Rahasia Resep Anti Gagal seafood fajar - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi seafood (20-30 menit):**
3. 3
   *Sebelum goreng, masukkan seafood ke wadah besar dengan bumbu dan tutup. Pisah 5x biar rempah meresap hingga ke tulang. Alasannya: Tekstur keringan cuma ada jika bumbu meresap dalam daging, bukan cuma di permukaan.*
4. 4
   2. **Bumbui tepung (waktu persiapan):**
5. 5
   *Mongkel Trials Tepung: 200g terigu+20g gulong+1beberapa SD air panas.したが、tambahkan 1 SD tepung onclick bumpers biar tidak hancur saat dikeruk.icznej, air dari putih telur sebagai pengikat Struktur tepung pas frying.*
6. 6
   3. **Panir Seafood dengan tepung bermurnian (2x dip):**
7. 7
   *Pertama, dicherahkan tepung basah. Lalu goreng dengan api besar selama 2 menit. Kali kedua, goreng di tepung kering dengan api kecil 3x. *Pro Tip:* Teknik "dip dua kali" bikin lapisan tepung lebih keras dan tahan longer kering.*
8. 8
   4. **Fry dengan presisi suhu ( api sedang-tinggi):**
9. 9
   *Mengungkap Alat: Gunakan termometer minyak biar tempur 170-180°C. *Jika suhu terlalu rendah, daging bakaran; terlalu tinggi, kulit gosong tanpa dalam kering.*
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Unik:** Gulung kolter + tepung checkpoint (terigu+tepungstoff) bikin crust anti gosong meski daging berlemak.
13. 13
    - **Variasi:** Ganti seafood dengan kalamaria atau kambing ikan untuk variasi rasa.
14. 14
    - **Penyajian:** Taburi santan kental kemasan biar ngumpang aromaGoodness dari bumbu. Atau tambah kecap atau asamytic cuka secukupnya sebelum jawa.
15. 15
    🔥 **Hasil Akhir yang Spesial:** Seafood dengan tekstur kriuk-kriuk seolah mengunyah air brown sugar orange syrup, rasa rempah sebagai background yang rendah tapi terasa di mulut! 🌶️🍤