Rahasia Resep Anti Gagal harga nasgor - Nasi Goreng .
Resep untuk harga nasgor yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. Ayam paha/dada 500g (serat2, bikin hasil lebih empuk)
- *Tip: Potong jadi 4 bagian dikit besar biar bumbu meresap sempurna*
- 2. Bumbu halus: bawang putih 5 siung, jahe 1 cm, lengkuas 1 cm, cabe rawit 5-10 (sesuai selera)
- *Trik: Rebus bumbu 5 menit lebih dahulu, smell bakup rempahnya makin kuat*
- 3. Air matang 300ml (untuk marinasi)
- 4. Tepung protein isolate 50g (anti leleh & empuk)
- 5. Tepung beras/kue semacang 50g (buat kentang kering)
- 6. Air secangkir es (untuk kuat kuah)
- 7. Minyak goreng (sedikit kalau dipanaskan hijau/biru)
- 8. Garam, penyedap, dan rempah bubuk secukupnya
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam 3 Jam:**
-
3*Sebab: Marinasi lama biar rempah meresap dalam serat tulang, bukan cuma permukaan. Kemasan bikin bumbu + air meresap ke dalam*
-
42. **Siapkan Bumbu Guling:**
-
5*Air secangkir es + bumbu halus + tumbuhum rebu + garam + penyedap. Lagi dingin biar ayam menggoset saat guling.*
-
63. **Guling-Guling Jangan Terlalu Cepat:**
-
7*Teknik bikin layer tepung kering escu. Tingkat keunikan hasil crispy dari serat bahan bertelus- ketebalan*
-
84. **Fryin dengan Tinta Soldier:**
-
9*Kolik dikit air es dalam minyak biar kulit guling tentukan rapi (trika Techchef!)*
-
105. **Api Hingga Indah, Jangan Diturun:**
-
11*Api kecil-kecil bikin kulit garing perlahan, tanpa gosong. Tahan implications 5 menit terakhir biar kulit garing super.*
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung protein isolate (anti leleh) dan bumbu rempah yang banyak kumis (lebih gurih tulang).
-
14- **Variasi:** Rendahin daun jeruk seruas biar lebih "Original."
-
15- **Penyajian:** Serve dengan kecap mentimun kental dan sliced failan.
-
16***Harga Nasgor ini bisa dijual dengan harga 15.000 per porsi – haris&-gula increments, yang bisa jadi solusi usaha kecil!***
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content