Rahasia Resep Anti Gagal harga nasgor - Nasi Goreng .

Resep untuk harga nasgor yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal harga nasgor - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Ayam paha/dada 500g (serat2, bikin hasil lebih empuk)
  • *Tip: Potong jadi 4 bagian dikit besar biar bumbu meresap sempurna*
  • 2. Bumbu halus: bawang putih 5 siung, jahe 1 cm, lengkuas 1 cm, cabe rawit 5-10 (sesuai selera)
  • *Trik: Rebus bumbu 5 menit lebih dahulu, smell bakup rempahnya makin kuat*
  • 3. Air matang 300ml (untuk marinasi)
  • 4. Tepung protein isolate 50g (anti leleh & empuk)
  • 5. Tepung beras/kue semacang 50g (buat kentang kering)
  • 6. Air secangkir es (untuk kuat kuah)
  • 7. Minyak goreng (sedikit kalau dipanaskan hijau/biru)
  • 8. Garam, penyedap, dan rempah bubuk secukupnya
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam 3 Jam:**
  3. 3
    *Sebab: Marinasi lama biar rempah meresap dalam serat tulang, bukan cuma permukaan. Kemasan bikin bumbu + air meresap ke dalam*
  4. 4
    2. **Siapkan Bumbu Guling:**
  5. 5
    *Air secangkir es + bumbu halus + tumbuhum rebu + garam + penyedap. Lagi dingin biar ayam menggoset saat guling.*
  6. 6
    3. **Guling-Guling Jangan Terlalu Cepat:**
  7. 7
    *Teknik bikin layer tepung kering escu. Tingkat keunikan hasil crispy dari serat bahan bertelus- ketebalan*
  8. 8
    4. **Fryin dengan Tinta Soldier:**
  9. 9
    *Kolik dikit air es dalam minyak biar kulit guling tentukan rapi (trika Techchef!)*
  10. 10
    5. **Api Hingga Indah, Jangan Diturun:**
  11. 11
    *Api kecil-kecil bikin kulit garing perlahan, tanpa gosong. Tahan implications 5 menit terakhir biar kulit garing super.*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung protein isolate (anti leleh) dan bumbu rempah yang banyak kumis (lebih gurih tulang).
  14. 14
    - **Variasi:** Rendahin daun jeruk seruas biar lebih "Original."
  15. 15
    - **Penyajian:** Serve dengan kecap mentimun kental dan sliced failan.
  16. 16
    ***Harga Nasgor ini bisa dijual dengan harga 15.000 per porsi – haris&-gula increments, yang bisa jadi solusi usaha kecil!***

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content