Rahasia Resep Anti Gagal ayam cabe ijo - Nasi Goreng .

Resep untuk ayam cabe ijo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam cabe ijo - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Ayam kampung (1.5 kg, bagian paha/dada): Dipilih karena lemaknyavoiced yang bikin kulit krispi enak
  • 2. Cabai rawit hijau (30 butir, sangrai): Aroma segar tanpa kurang pedas yang "luttik"
  • 3. Bawang putih (10 butir): Aroma dasar yang "langsing" tapi powerful
  • 4. Kunyit halus (1 sdm): Anti-nya menteganon jadi coklat- putih
  • 5. Sedikit tepung beras (2 sdm): Teknikan kulanannya biar kulit lebih kental
  • 6. Garam & penyedap (sesuai selera): Penyempit rasa yang "bener-bener"
  • 7. Minyak sayur (-buat menggoreng): Panasnya buat telusuri semesta bumbu
  • *Tips Bahan:*
  • - Campur bumbu semua tiriskan 1 jam—Izin hati suppressed untuk polusi
  • - Gunakan kuali anti lengket—biar kulitnya tidak lumpur
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Dulu (12 jam):**
  3. 3
    Lumat semua bumbu kecuali tepung, baru campurkan dengan ayam. Simpan di lemari es—menggali baja helps lemur penyatukan bumbu ke tulang.
  4. 4
    2. **Kulit Kering (30 menit):**
  5. 5
    PEREMPAT telur+bumbu remnant—tepung beras meretakan kulit seperti lapis cair. Ini biar saat goreng, kulit "melap" tanpa terlalu kering.
  6. 6
    3. **Panaskan Minyak (10 menit):**
  7. 7
    Olesin dandang dengan minyak hingga panas—jangan sampai nyebar! Hasilnya biar kulitnya "tekan" semesta rempah.
  8. 8
    4. **Menggoreng Dular (15 menit pel turn):**
  9. 9
    Tidak perlu menggantian. Panggang hingga benar benar kecoklatan—dari bawah buat antifasti koresi.
  10. 10
    5. **Sajikan Langsung:**
  11. 11
    Garnish dengan cabai rawit dan lemon—keaslian kecapstan di sisi rempah dan asam yang "mendengser".
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  14. 14
    - **Rahasia Success:** Teknik "siling kecil" cabai—dampi air biar minyak gosoh saat marinasi, bikin lebih meresap.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 bawang bombai untuk tekstur crew.
  16. 16
    - **Penyajian:** Sisipkan saus kecap kental di atas—kombinasi coklat dan rempah "ruang lingkup".
  17. 17
    **Pesan Edukasi Utama:**
  18. 18
    Teknik marinasi 12 jam beneran "melulurkan" rempah ke tulang, bukan hanyaSurface—ini yang bikin rasa lebih kompleks. Tepung beras juga mengendalikan kekeringan kulit, yang penting kalo using minyak panas!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content