Rahasia Resep Anti Gagal harga ayam utuh - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Dadu Ayam (4 jam):**
3. 3
   *Penjelasan:* Larutan bumbu ( air + bumbu halus + santan) perlu meresap 4 jam biar rasa daun dan rempah bisa merata ke tulangnya, bikin kulit lebih empuk saat digoreng.
4. 4
   2. **Pepaskan Dadu di Cemilan 2x:**
5. 5
   *Anti Gagal:* Pemanasan berkali-kali mematikan media gula dan nÆ°á»›c dalam ayam, jadi kulit nggak lumer saat digoreng.
6. 6
   3. **Campur Tepung + Cabe Rawit + Gula + Santan:**
7. 7
   *Rahasia:* Campuran tepung dengan sambal + santan bikin kulit rendam lebih dalam, jadi saat goreng, kulit tidak pecah.
8. 8
   4. **Tusuk Dadu Bersama Tangkai:**
9. 9
   *Kescikan Air:* Tusuk kecil-besak biar air dan rempah tidak keluar saat digoreng.
10. 10
    5. **Goreng di Api Kecil 3x Putar:**
11. 11
    *Teknik Kritik:* Api kecil biar kulit mengering secara merata tanpa gosong, putar 3x biar kulit madar merata.
12. 12
    6. ** sirup (15 menit terakhir):**
13. 13
    *Kerenyan Boost:* Sirup gula merah membuat kulit lebih kering dan karamelized.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Utama:** Nyet embut dadu selama 4 jam dan campur tepung dengan santan untuk kejujuran kulit.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan ketumbar bubuk atau cengkeh untuk aroma lebih kompleks.
17. 17
    - **Penyajian:** Kubatkan dadu lalu panggang sebentar biar kulit lebih tebal.
18. 18
    ---
19. 19
    **hasil akhir yang uniku:** Kulit garing keceruk seperti warteg, taringan rempah di dalam, dan rasanya gurih without Gulfan minyak. Dari teknik **rampe-dampak-sirup**, satu resep ini bisa dijual lagi! 😊