Rahasia Resep Anti Gagal harga ayam pejantan - Ayam Goreng .

Resep untuk harga ayam pejantan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal harga ayam pejantan - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **1.5 kg ayam kampung** – Pilih dengan tulang tipis biar bumbu meresap cepat.
  • 2. **7 siung bawang putih** – Haluskan untuk bumbu rempah rasa.
  • 3. **3 cm jahe** – Diterancang untuk aroma khas pejantan.
  • 4. **4 buah cabe rawit** – Dibakar untuk cenderung pedas (opsi bisa ditambahIVAL).
  • 5. **1 sdm ketumbar** – Tambahkan warna kuning alami dan rasa earthy.
  • 6. **1/2 sdt हैं opé** – Jelasin bumbu rempah.
  • 7. **250 ml air mineral** – Menyegarkan dan bantu bumbu meresap sempurna.
  • 8. **100 gram tepung terigu protein tinggi** – Tahan keringan 2x lama dueckτις elasticity.
  • 9. **1/2 sdm maizena** – Tambahkan tekstur lembut ke dalam.
  • 10. **Minyak goreng 500 ml** – Gunakan minyakvernementor (kering) untuk garing maksimal.
  • *Tip:* Dijangke ke air suhu 180°C sebelum goreng untuk menghilangkan minyak berlebih.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam 3 jam** – Masukkan semua bumbu (bawang, jahe, cabe, ketumbar, halia, air) ke Ayam. Tin)$ dinajan terendam biar bumbu meresap ke tulang dan daging, bikin rasa merata. *Jurus*: Jangan campur tepung di dalam spesifikasi harum.
  3. 3
    2. **Kubas bawang putih + jahe + cabe** – Sangrai 5 menit di atas api kecil, lalu haluskan. Haluskan mengurangi rasa mentah bawang.
  4. 4
    3. **Bumbui bumbu dan campurkan ke tepung** – Campur tepung, maizena, rempah sangrai, lalu tambahkan 200 ml air. Aduk rata. Bumbu ini jamin lapisan keringan.
  5. 5
    4. **Goreng masih dalam bumbu** – Masukkan ayam dan bumbu-bumbunya ke minyak panas. Goreng 10 menit sambil balik, biar standar hasil keringan. *Jurus*: Angkat dan hidangkan segera, hain minyak panas biar keringan tidak lembek.
  6. 6
    5. **Picu kembali 10 menit** – Setelah dingin, panaskan minyak kembali dengan suhu tinggi 180°C. Goreng ayam kembali 2-3 menit per sisi. Proses ini bikin lapisan keringan ada tiga lapis – alami ala resto!
  7. 7
    **Tips Rahasia Sukses:**
  8. 8
    - **Warna pertenece kayak tetes air es di piring?** Gunakan lyphyu uang atau cabai rawit biji kecil biar keluar warna kuning alami.
  9. 9
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm goreng daun jeruk buat aroma pejantan khas.
  10. 10
    - **Penyajian:** Istirahat ayam dengan sayuran kimchi atau nangka rebus biar kontras warna lebih dramatis.
  11. 11
    **Selamat mencoba!** Teknik ini tiada ganti: keringan brasileen ala resto tanpa ribet. 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content