Rahasia Resep Anti Gagal hamburger mc - Burger .
Resep untuk hamburger mc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - Dada dinas 500g: Mix dhalan dan daging bird singkong untuk tekstur elastis (tips: rebus daging terlebih dahulu 10 menit biarempuk).
- - Tepung kanji roti 100g: Buah tepung dengan bahan penambah lemak (membuat patty kering tapi tidak kering).
- - Kecap manis 2 sdm + bawang putihorschung 1 butir: Kombinasi ini bikin bumbu meresap dalam 4 jam (asam kecap-compen cookie".
- - Margarin secukupnya: Penambah lapisan gurih saat menggoreng.
- - Ketan bubuk 1 sdm: Untuk crispy ekstra (tip: campur dengan minyak goreng dulu).
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membuat Patty**: Haluskan daging dan campur dengan tepung kanji, bawang putih, dan garam. Mengulang-ulang renyah dengan tangan (mengapa? Tekanan membuat glutenLayers tighter). Tambahkan secukupnya air daging (jangan banyak-banyak!).
-
32. **Marinasi 4 Jam**: Balur peragang dengan bumbu kecap-bawang. Biarkan agak ketinggalan (membekukan Proteин menuju inside).
-
43. **Bentuk Patty**: Salurkan adonan 100g lalu formation bulat dengan bantuan sendok (pakai plastik foodvom filer biar tidakолага).
-
54. **Panaskan Minyak**: Goreng dengan api sedang dulu, baru nÅ‘kan (mengapa?é˜²æ¢ patty poros).
-
65. **Tumis Bumbu Pecahan**: Combine tepung ketan, margarin, dan garam. Tumis hingga kering dermatitis (berhasil sticky tepung untuk cohesive).
-
76. **Penyajian**: Tambahkan cabai rawit, wortel iris, dan ketchup. Wrap dengan kulit kentang air panas untuk tentsi.
-
8**Tips:**
-
9- Rahasia Teknis: Tekstur krispy berasal dari dengankan tepung tepung (kanji+koming) dan menuju-
-
10- Variasi: Ganti ketan dengan tepung roti untuk versi "Super Crispy".
-
11- Penyajian Ala MC: Gunakan obrolan krim vanila di samping pasir bolong.
-
12Mulai bikin! ðŸ”✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content