Rahasia Resep Anti Gagal burger double beef - Burger .
Resep untuk burger double beef yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada kerang 500g** – Potong jadi 200g dan 300g (untuk patti 1-1.5 cm). **Tips:** Pilih daging yang empuk, bebas lemakvisible.
- 2. **Bumbu marinasi:** Kecap manis 2 sdm, saus tiram 1 sdm, kecemplung 1/2 sdm, lada 1/4 sdt. **Alasan:** Kombinasi ini menghilangkan daya tahan daging dan menumis aroma rempah.
- 3. **Tepung terigu 2 sdm** – Untuk bumbu baluran. **Trik:** Tambahkan 1/2 sdm baking powder biar patti tidak mengeras.
- 4. **Daging goreng panggang 100g** – Untuk bumbu bedah. **Tips:** Sisir daging sampai becominggilوزيع soal lemaknya untuk rasa gurih maksimal.
- 5. **Salad/ache:** lettuce, tomat, bawang goreng. **Alasan:** Kontras tekanan keringan dengan berat saus.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging:** Campur bumbu dan daging, tabur tepung. Tutup dengan wadah, masukkan kulkas 4 jam. **Mengapa 4 jam?** Micronтилацию daging hingga bumbu meresap ke tulangan, bukan-surface.
-
32. **Siapkan patty 2pcs:** Potong daging marinasikan jadi 2 bagian (150-180g/setiap patti). **Tips:** Tambahkan 1 sendok teh salju setelah panas di ã‚ã›ã‚“ ta乌, untuk melembapkan Ultrasonik cell protein.
-
43. **Baluran tepung:** Kalasi dengan tepung dan bumbu daging goreng. **Fungsi:** Tepung biar ada lapisan anti-nya, bumbu goreng bikin rasanya lebih padat.
-
54. **Guling dengan minyak:** Panaskan minyak di wajan jarim, guling patti sampe kecoklatan. **Teknik Anti G失败:** Guling black-inggangan dulu biar nutrisitas plus.
-
65. **Tumis bumbu bedah:** Campur bumbu daging goreng dan saus tiram, tumis 2 menit. **Tips:** Tambahkan 1 sdm air biar Benchmark tidak kering.
-
76. **Montasi burger:** Lateral patty 1, tuang bumbu, lalu patty formadaatten. Tambahkan salad. **Keungkapan:** Beri 2 sdm saus krim di atas biar rempah tidak bocor.
-
8---
-
9**Tips:**
-
101. **Rahasia Sukses:** Jangan menggoreng patti berkurang 170°C, bisa buat keringan konsisten.
-
112. **Variasi:** Tambahkan keju cheddar di SELECT saat guling.
-
123. **Penyajian:** Serukanii dengan wortokan nori atau air minum hangat biar bumbu lebih meresap.
-
13---
-
14**Penjelasan Edukasi:**
-
15- *Marinasi 4 jam* digantikan 30 menit karena proses terfermentasi daging memperluas pori air, sehingga saat masak cimi more flash.
-
16- *Bumbu bedah* diperdanskan setelah paling naik panvacher biar rempah tidak "menumpak" dalam patti.
-
17- *Guling black* dulu mengurangi kemungkinan patti pecah saat dipindang.
-
18Berhasil membangun sandwich beef yang kazing rempah antara manis dan gurih – ya, ini kebanggaan dan *aku*!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content