Rahasia Resep Anti Gagal fortif mpasi - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging:**
3. 3
   - Campurkan daging dengan bumbu rempah dan air es. Diamkan minimal 2 jam.
4. 4
   - *Kenapa?* Air es ويدافré daging tidak secair dengan bumbu, biar rempah langsung meresap ke cellulir.
5. 5
   2. **Ketupat Tepung Bumbu:**
6. 6
   - Tambahkan garam dan lada ke tepung granit. Tuang sedikit air es sedikit demi sedikit sambil pelan.
7. 7
   - *Rahasia:* Air dingin membantu tepung padat dan kering tanpa mengendur.
8. 8
   3. **Labur Daging:**
9. 9
   - Anget daging marinasi dengan tangan terpencil hingga berbumbu merata.
10. 10
    - *Kenapa?* Teknik labur giúp bimbun meresap lebih dalam, bukan cuma permukaan.
11. 11
    4. **Panir Tepung:**
12. 12
    - Naikkan api kecil. Beri minyak sayur ke dalam wajan.
13. 13
    - *Tips:* Gunakan wajan besi atau tahu untuk agak lebih kering karena panasnya tinggi.
14. 14
    5. **Goresi:**
15. 15
    - Goreng dalam api kecilrpria-sentuh nidan (5-6 menit tiap sisi).
16. 16
    - *Trick:* Tekuk sekali tepung di waktu lembur biar lebih crispy.
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips Sukses:**
19. 19
    - **Rahasia Tekstur Buru:** Gunakan tepung granit + sedikit susu kental manis di bumbu (bikin adisif).
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan bawang putih panggang untuk rasa pedas-namboyah.
21. 21
    - **Penyajian:** Serahkan dengan saus kacang tomat atau saus naman buat kontras rasa.
22. 22
    Teknik ini bisa dipraktikkan dengan bahan lokal biar unik dan hemat! 😊