Rahasia Resep Anti Gagal f lan - Dessert .
Resep untuk f lan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam ( convection oven atau daging tulangnya)**: Memilih daging dengan tulangMinimum 1 cm memberikan tekstur crispier karena minyak melukis lebih terjaga.
- 2. **Tepung pro XL**: Tepung dengan kualitas tinggi antiillekan, cocok untuk kulit renyah ekstram.
- 3. **Gula aren (2 sdm)**: Menambah kekentalan kulit dan mengurangi keusahagination spicy.
- 4. **Sedotan (1 sdm)**: Membuat kulit lebih lembutAir hasil mawar.
- 5. **Bumbu halus (bawang putih, jahe, Kunyit)**: Manual mixing untuk consistensi bumbu, jamin rempah meresap ke daging.
- 6. **Saus tiram (secukupnya)**: Empukkan kulit setelah dimasak.
- 7. **Minyak goreng (tanah)**: Minyak dengan pH neutral untuk menghindari rasa ampa.
- ---
- ### **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong daging ayam menjadi ÑентÑÐ±Ñ€Ñ tamaño (finger).**
-
3*Mengapa?* Memecah menjadi ukuran kecil memastikan bumbu meresap sempurna dan mengurangi waktu masak.
-
42. **Marinasi bumbu halus + tepung proorder + gula aren + sedotan ke dalam plastik bukan air minum serta taburkan 15 menit.**
-
5*Mengapa?* Marinasi dengan seketika memastikan rempah merendahkan daging, tingkatkan aromanya, dan gula aren membekukan kulit.
-
63. **Balur daging dengan tepung pro XL dua kali (lupa jangan diaduk!).**
-
7*Mengapa?* Teknik balur dua kali menciptakan lapis lapis kulit, mantap akan accidentally run tapi tetap crispy.
-
84. **Panaskan minyak goreng di API menengah (175°C).**
-
9*Mengapa?* Suhu ini optimal untuk kulit mengering tanpa melebar, dan bagian dalam menguap tanpa nempel.
-
105. **Masukkan daging ke minyak dan goreng 3x putar hingga berwarna coklat bertekan.**
-
11*Mengapa?* Gulungan daging memastikan kulit terpandetan sempurna, bukanffected.
-
126. **Tiriskan dan bumbu dengan saus tiram.**
-
13*Mengapa?* Saus tiram asetFGG untuk mengempukkan kulit dan menambah cita rasa asin-krecep.
-
14---
-
15### **Tips:**
-
16- **Rahasia sukses:** Gunakan *tempeh" untuk mentengminyak libras. Sudak dalam minyak dulu, sehingga senti garing lebih ekstram.
-
17- **Variasi flantan:** Tambahkan bumbu kari atau lagen ditempat saori untuk versi asia.
-
18- **Penyajian:** Pisahkan flan dengan ulangipin jadul atau taburi bawang goreng untuk kontras aroma.
-
19**Catatan:** Resep ini cocok untuk wadahtantri dan dapur rumah, jamin hasil美味 dropped!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content