Home / Kategori / Dessert / Rahasia Resep Anti Gagal donat tiramisu jco - Dessert .
Dessert

Rahasia Resep Anti Gagal donat tiramisu jco - Dessert .

Resep untuk donat tiramisu jco yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal donat tiramisu jco - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • **1. Tepung Protein Tinggi (90% tepung protein tinggi, 10% tepung 1040)**
  • *Trik: Tepung protein tinggi bikin keitan donat lebih lama, sementara tepung 1040 memberi densitas original.*
  • **2. Susu Parmesan (100 gr)**
  • *Rahasia: Susu parmesan tidak hanya ngasih rasa gurih, tapi juga bikin donat lebih dalam dan anti mengempat.*
  • **3. Telur Ayam (2 butir)**
  • *Tips: Gunakan telur yang masih dalam ruang buat nutrisi lebih baik, tapi jangan lupa aduk terus biarHomogena.*
  • **4. Susu Kedelai (500 gr)**
  • *Trik: Susu kedelai rendam dalam air panas 2 jam bikin tekstur lebih lembut, ideal buat tiramisu.*
  • **5. Susu Kadang (200 gr)**
  • *Tips: Susu kadang yang fresh dan super chmel bikin keamanan, jangan pakai yang sudah kemas.*
  • **6. Gula Pasir (150 gr)**
  • *Rahasia: Gula pasir diseduh dengan air hangat sebelum ditambah ke bahan lain, jadi lebih dissolve.*
  • **7. Santan Kental (200 ml)**
  • *Tips: Santan mengkentalin tanpa mentega bikin lapisan patung yang melimpah.*
  • **8. Cairan Santan (100 ml)**
  • *Trik: Cairan santan panas biar susu mengembang sempurna.*
  • **9. Bumbu Rempah (1 sdt catim, 1/2 sdt cengkeh, 1/4 sdt gaulan kaca)**
  • *Tips: Rempah dibakar dulu biar aroma lebih kuat, lalu infusionkan ke bahan basah.*
  • **10. Air Putih (100 ml)**
  • *Rahasia: Air panas biar tepung margil, air dingin biar donat lebih kering.*
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **1. poucos campuran tepung dan rempah (20 menit persiapan)**
  3. 3
    *Mengapa? Campuran tepung dan rempah harus diaci dikit biar rempah tidak musuh, jadi saat masak aroma langsung keluar.*
  4. 4
    **2. Rendam bumbu rempah dalam air panas (15 menit)**
  5. 5
    *Trik: Air panas bikin rempahlım memodifikasi lebih cepat, jadi ke kata lebih ramah donat.*
  6. 6
    **3. Panggang susu kedelai dan susu kadang (20 menit)**
  7. 7
    *Mengapa? Panggangnya biar susu tidak kering saat masukan ke dasar donat.*
  8. 8
    **4. Blender susu, air panas, dan gula (10 menit)**
  9. 9
    *Tips: Blender hingga halus biar gula tidak ở bagian kering, hasil keamanan lebih.*
  10. 10
    **5. Campurkan santan kental, cairan santan, dan tepung (15 menit)**
  11. 11
    *Trik: Campurkan pelan demi permai biar santan tidak lumer tepung, jadi adonan lebih dingin.*
  12. 12
    **6. Marinasi donat selama 4 jam (modal waktu!)**
  13. 13
    *Rahasia: Marinasi panjang bikin cita rasa rempah meresap dalam, bukan hanya di permukaan.*
  14. 14
    **7. Goreng donat dengan method "dry frying" (20 menit)**
  15. 15
    *Tips: Goreng di minyak yang panas tapi bukan berantai, jangan terlalu banyak tahunya biar tidak gosong.*
  16. 16
    ---
  17. 17
    ### **Tips:**
  18. 18
    **Rahasia Sukses:**
  19. 19
    - **Tepung 90% protein tinggi**: Bikin donat lebih kering dan tahan lama.
  20. 20
    - **Marinasi 4 jam**: Jangan kesesuaian, rempah harus dapet ke dalam!
  21. 21
    - **Santan mentega dapatcampur**: Biar lapisan tiramisu lebih lebar.
  22. 22
    **Variasi:**
  23. 23
    - Tambahkan **choco chip** di tengah donat biar gurih lebih rongga.
  24. 24
    - Dipademen dengan **saus tiram kremasi** untuk aroma lebih kuat.
  25. 25
    **Penyajian:**
  26. 26
    - Taburi dengan **gula pasir///coklat parut** dan **cabe rawit iris** untuk kontras rasa.
  27. 27
    - Bungkuki donat ke dalam **tabur santan kental** sebelum dihidangkan.
  28. 28
    ---
  29. 29
    Dengan resep ini, donat tiramisu JCO akan jadi kejuitan yang kombinasi kesenangan, rempah, dan teksei unik! 🍩✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Dessert Lainnya

Lihat Semua Resep Dessert