Rahasia Resep Anti Gagal dessert siliwangi - Dessert .

Resep untuk dessert siliwangi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal dessert siliwangi - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Siliwangi dibenarkan 400g** – Dicetak dadu kecil untuk meresap penuh rempah. *Tip: Gunakan siliwangi segar, bukan kasar atau disimpan lama!*
  • 2. **Tepung maida 200g + bawang putih 1 butir masak** – Basis keringan dan aroma. *Trik: Blend tepung dengan sedikit air untuk keempukan lebih maksimal.*
  • 3. **Lemonaid benar-benar (air lemon+skirtinguka 1sdm)** – Memperkara dan panas. *Tanpa lemonaid, resep ini kurang "mendalam" rasa!*
  • 4. **Rempah: kunyit 1sdm, jahe 1cm padarkan* – Aroma khas rempah Indonesia. *Blending rempah dulu bikin lebih meresap.*
  • 5. **Santan kental 100ml** – Memberi kelembapan yang meretakan kulit luar.
  • 6. **Minyak goreng (purnama) 150ml** – Untuk penggorengan pertama (riset) dan kedua (quis) untuk tekstur lapisan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi siliwangi** dengan lemonaid, rempah, dan secukupnya minyak. *Wajib 3 jam Query! Ini biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
  3. 3
    2. **Pertama goreng sisi biru** (hanya 1 menit) – Ini biar kulitnya tidak cirrhosis saat quisi. *Teknik "riset" penting biar归根*/
  4. 4
    3. **Kasih aduk tepung tepung maida* (panas, tanpa air) – Tekstur tepung basah bikin keringan lebih kering. *Haruskad biar nggak spesial seperti " cabecar".*
  5. 5
    4. **Lapisi siliwangi dengan tepung*(keretakan) – Pastikan sempurna agar rasa rempah adakan ngelumpur.*
  6. 6
    5. **Goreng kembali hingga kecoklatan* (2-3 menit) – TeksturDouble fried* biar ketenagakeunyan maksimal. *Jangan kempes biar rempah tidak tetti.*
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia Ketenagakeunya:** Kombinasi keringan tepung tepingan + santan yang "mendulur". *Most dessert siliwangi sering kering atau lembap – inilah yang bener!*
  9. 9
    - **Variasi:** Tambahkan **chocolate powder 1sdm** ke tepung biar ada rasa manis rempah.
  10. 10
    - **Penyajian:** Serahkan di atas **nangka kelapa parut** atau **bubur nila** untuk kontras tekstur *kresep* vs *lembap*.
  11. 11
    **Edit Resep:**
  12. 12
    Resep ini cocok untuk **store menu** karena tahan 2 hari di suhu ruang dalam kemasan kedap. Coba tambahkan **cabai rawit goreng** jika suka level pedas! 🍰✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content