Rahasia Resep Anti Gagal dessert siliwangi - Dessert .
Resep untuk dessert siliwangi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Siliwangi dibenarkan 400g** – Dicetak dadu kecil untuk meresap penuh rempah. *Tip: Gunakan siliwangi segar, bukan kasar atau disimpan lama!*
- 2. **Tepung maida 200g + bawang putih 1 butir masak** – Basis keringan dan aroma. *Trik: Blend tepung dengan sedikit air untuk keempukan lebih maksimal.*
- 3. **Lemonaid benar-benar (air lemon+skirtinguka 1sdm)** – Memperkara dan panas. *Tanpa lemonaid, resep ini kurang "mendalam" rasa!*
- 4. **Rempah: kunyit 1sdm, jahe 1cm padarkan* – Aroma khas rempah Indonesia. *Blending rempah dulu bikin lebih meresap.*
- 5. **Santan kental 100ml** – Memberi kelembapan yang meretakan kulit luar.
- 6. **Minyak goreng (purnama) 150ml** – Untuk penggorengan pertama (riset) dan kedua (quis) untuk tekstur lapisan.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi siliwangi** dengan lemonaid, rempah, dan secukupnya minyak. *Wajib 3 jam Query! Ini biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
-
32. **Pertama goreng sisi biru** (hanya 1 menit) – Ini biar kulitnya tidak cirrhosis saat quisi. *Teknik "riset" penting biarå½’æ ¹*/
-
43. **Kasih aduk tepung tepung maida* (panas, tanpa air) – Tekstur tepung basah bikin keringan lebih kering. *Haruskad biar nggak spesial seperti " cabecar".*
-
54. **Lapisi siliwangi dengan tepung*(keretakan) – Pastikan sempurna agar rasa rempah adakan ngelumpur.*
-
65. **Goreng kembali hingga kecoklatan* (2-3 menit) – TeksturDouble fried* biar ketenagakeunyan maksimal. *Jangan kempes biar rempah tidak tetti.*
-
7**Tips:**
-
8- **Rahasia Ketenagakeunya:** Kombinasi keringan tepung tepingan + santan yang "mendulur". *Most dessert siliwangi sering kering atau lembap – inilah yang bener!*
-
9- **Variasi:** Tambahkan **chocolate powder 1sdm** ke tepung biar ada rasa manis rempah.
-
10- **Penyajian:** Serahkan di atas **nangka kelapa parut** atau **bubur nila** untuk kontras tekstur *kresep* vs *lembap*.
-
11**Edit Resep:**
-
12Resep ini cocok untuk **store menu** karena tahan 2 hari di suhu ruang dalam kemasan kedap. Coba tambahkan **cabai rawit goreng** jika suka level pedas! ðŸ°âœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content