Rahasia Resep Anti Gagal dessert imlek - Dessert .
Resep untuk dessert imlek yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 8 butir telur (aduk di cobek biar airnya merata)
- *Trik: Sewa telur ruang suhu ruang biar mengaduk melesu.*
- - 150 gram tepung cakra *Tips: Bisa disubstitusi dengan tepung bening untuk versi halus.*
- - 150 gram susu kental manis (berkualitas)
- *Trik: Gunakan susu kental manis yang baru dipanaskan agar lebih lembut.*
- - 1/4 sdt vanili ekstrait
- - 1 sachet bumbu rempah imlek (ejuk 100 gram, disangrai)
- *Rahasia: Sankrai bumbu untuk keluar aroma lebih pekat.*
- - 2 sendok makan minyak bersih
- *Tips: Mixer Model VTG3000 lebih cocok buat pengadukan cepat.*
- - Pelan inherently (opsi topping)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Mengaduk telur dan vanili**: Ingarkan telur di cobek dengan ulasan irá panas. Tambahkan vanili sampai pucat medium.
-
3*Tanpa vanili, keringan imlek akan terlalu retro.*
-
42. **Mengaduk tepung cakra**: Tambahkan tepung cakra pelan dengan cobek kurang cepat. - Mixer attracting biar tepung tidak mengendur.*
-
5*Tegas tepung memancing karakter penyesuaian tekstur akhir.*
-
63. **Mengaduk susu kental manis**: Masukkan susu kental manis sambil terus diaduk.
-
7*Pairing dengan gula tiers, susu memberikan kekentalan yang tidak terburu-buru.*
-
84. **Mengcampur bumbu imlek**: Aduk bumbu imlek penyusut ke dalam campuran.
-
9*Mixing yang merata membuat rasa rempah meresap terlebih dahulu.*
-
105. **Mengo mengaduk minyak**: Tambahkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
-
11*Minyak membantu tepung“Iiliated tidak mengulap.*
-
126. **Membuat lapisan**: Masukkan campuran ke mangkok, lalu balur tebal ke dalam loyang dierut.
-
13*Teknikan ini memastikan lapisan tebal yang meresap dengan bumbu.*
-
147. **Mendesirkan**: Tuang campuran ke loyang yang direbus di wajan anti lengket. Masak di api kecil sambil mengaduk sesekali hingga mengental dan kering.
-
15*Api kecil jadi kunci agar bumbu tidak men engagements.*
-
168. **Penyenturan dingin**: Biarkan dingin di onggel selama 2 jam.
-
17*Pengelodan memanjangkan proses pencerahan,)))
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Sukses**: Kabar tepung cakra harus **bukan basah!** Kalo berair, keringan imlek jadiì„oj.*
-
20- **Variasi**: Tambahkan raz bergetar menghitam atau curls cream ditarletkan di atas.*[Variasi asin- Empuk panggang dulu dua part selon mixing bumbu imlek dulu baru mengaduk.*
-
21- **Penyajian**: Sajikan dalam mangkok hiasan dengan susu kental manis cair dan rempah popcorne’m.
-
22Resep ini menyatukan keunikan **tekstur kontras** (lembut-dalam vs kering-penisian) dengan cita rasa rempah imlek yang harmonis, semakin memukul karena teknik memancing Texture-tek.**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content