Rahasia Resep Anti Gagal dessert dari buah - Dessert .
Resep untuk dessert dari buah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 400 gr mango segar (ditangka halus tanpa biji)
- *Tip: Gunakan mango tipo "Alphonso" karena tipe alami lebih lembut dan lunak.*
- - 200 gr cream cheese (lebih sedikit air)
- *Trik: Jangan langsung kecilkan cheese, biar tekstur lembut tetap keras.*
- - 1 butir telur
- * formulated: Telur bikin adonan sempurna, jangan langsung mez).
- - 1 sendok makan gula halus
- * Teknologi: Gula dihaluskan untuk meresapkan lebih dalam ke mango.*
- - 1/2 sendok teh canela bubuk
- * Rahasia: Canela bikin rempah natural yang tidak mengeras.*
- - 1/4 sendok teh cengkeh dan jintan halus
- * Teknik: Cengkeh & jintan ditumis sebentar sebelum dimasukkan, biar aroma lebih tajam.*
- - 50 gr ballu (untuk taburan)
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Mango dengan Rempah (15 menit)**
-
3*Mengapa?* Rempah mentah (Canela, Cengkeh) berinteraksi dengan asam alami mango, making rasa segar dan menempel. Sajikan saat dingin.
-
42. **Mengemas Adonan**
-
5*Mix cream cheese, telur, & gula secara lembut. Tambahkan mango dan rempah, aduklah perlahan.*
-
6*Jangan terburu-buru tekani, biar udara tidak terbentuk dan adonan tidak menguap.*
-
73. **Memanggang di Oven (30 menit @ 160°C)**
-
8*Jika dekat 30 menit, baru kecilkan api. Tekanan"},
-
9*Mengapa?* Suhu rendah memastikan adonan tidak kedap dan mango tidak mengerasan.*
-
104. **Mengotong & Mendidurkan (10 menit)**
-
11*Biarkan dingin di loyang, biar tekstur kering-puding sempurna.*
-
125. **Taburan Ballu & Siram Canela**
-
13*Diskon kontrasti ballu yang renyah dengan adonan lembut mango.*
-
14---
-
15**Tips & Variasi:**
-
16- **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 cengkeh Tambah 1/2 sendok ciplor tepung tepung beras (doken: biar tidak menguap-\+
-
17- **Variasi:** Ganti cengkeh dengan pandan parut untuk cita rasa tropis.
-
18- **Penyajian:** Serve di atas kue bolong atau kue cokelat untuk altun aroma.
-
19Dengan resep ini, Anda bukan hanya membuat dessert dari buah, tapi menjelajahi seni keonggulan bahan baku dengan teknologi rempah!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content