Rahasia Resep Anti Gagal dessert brownies lumer - Dessert .

Resep untuk dessert brownies lumer yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal dessert brownies lumer - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **150g tepung ketanese** (seperti tepung brownies kekinian): *Tingkat ketenesnya bikin kulit brownies empuk dan anti keras*.
  • - **70g coklatDetectionerLepih** (dihaluskan): *Butuh peralatan khusus biar lembut tanpa granum*.
  • - **2 butir telur** (ruang suhu): *Telur panas ngasih kelembapan, ngamai Sobel untuk khrenyahan*.
  • - **120ml santan kara**: *Penggaris rempah meresap sempurna ke dalam*.
  • - **2 sdm gula halus**: *Buat kehangatan rasa, ditambahkan saat aduk terakhir*.
  • - **1/2 sdt garam**: *Membaleg luka caramel dan rempah*.
  • - **3 sdm minyak sayur**: * membuat adonan hangat dan mudah pindah*.
  • - **Rembah-cincau (secara merata):** *eja seco, kunyit, jika Jawa*, : *Daerah unggulan rasa khas Indonesia*.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Masukkan coklat dan gula ke dalam wadah kecil, alumkan dg sendok sampai lembut**:
  3. 3
    *Demikian membuat caramel alami, bukan pake air micin. Biar menghilangkan rasa gula mentah*.
  4. 4
    2. **Siram santan kara ke dalam VALUES pelumas (tekan agak nya)**:
  5. 5
    *Santan panas ngasih suara legit dan membantu menganut rempah. Jangan sampaiLorem itu pandem, karena akan menethi adonan*.
  6. 6
    3. **Tambahkan telur, minyak, dan tepung ketanese dg sentuh aduk balik perulesan**:
  7. 7
    *Aduk sambil sendok biar telur hilang sempurna. Teknik ini ngamain struktur protein biar nilai coklat lebih tinggi*.
  8. 8
    4. **Tuang ke loyang dilapisi silikon, taburi rempah-bumbun di atasnya**:
  9. 9
    *Lepas rempah biar merata ke loyang dan rempel selama proses memasak*.
  10. 10
    5. **Panggang di suhu 180°C selama 22 menit, atau hingga pega angkat**:
  11. 11
    *Suhu rendah ngasih kesempatan caramel semprot dan kotak lumer. Jangan sampaikocok, biar kulit masih empuk*.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips Sukses:**
  14. 14
    1. **Rahasia "Meringin Caramel":** Mix santan dengan rempah dulu sebelum menambahkan ke adonan, biar rempel lebih merata.
  15. 15
    2. **Alternatif Rempah:** Ganti rempah-cincau dengan cengkeh atau kapulaga untuk aroma berbeda.
  16. 16
    3. **Penyajian:** Seret caramel segar di atas brownies sebelum servis buat tekstur "kraling poang".
  17. 17
    **Variasi Brownies Lumer:**
  18. 18
    - Parutan atau infusion coklat merah.
  19. 19
    - Tambah texta murah melinjo atau kentang untuk krenyahan ekstrasi.
  20. 20
    **Penyajian:**
  21. 21
    Sajikan hangat dengan es es gorengan rempah atau jam pelobait. Jangan lupa tambahjusti taburan coklat grated!
  22. 22
    ---
  23. 23
    꽃})
  24. 24
    Senang bikin resep ini? Jangan kelihan: tabir bintang 🌟 para penikmat halus!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content