Rahasia Resep Anti Gagal daun dalam rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Siapkan bahan dan cuci bersih daging** – *Siapkan dalam jas-load selama 30 menit demi memilih keringan HIV*.
3. 3
   2. **Marinasi dengan air jeruk tiam** – *Tepat persaburan air segar meminimkan kontaminasi bakteri dan menggembirakan lean*.
4. 4
   3. **Tusuk daging paha** – *Mempercepat koagulasi rempah ke paru-paru selama proses masak*.
5. 5
   4. **Tumis bumbu halus (kunyit, jahe, ketumbar) dengan minyak secukupnya** – *Tunggu hingga harum (3 menit) untuk melancarkan minyak dan menghilangkan bau mentah*.
6. 6
   5. **Masukkan santan dan daun wisci, masak hingga mendidih** – *Jangan ditarik sebelum santan menyusut, biar daun dalam relevan.*
7. 7
   6. **Masukkan daging dan daun jeruk, aduk rata** – *Pastikan daging terlumuri bumbu secara merata untuk rasa meresapupun*.
8. 8
   7. **Masukkan gula dan garam, aduk hingga larut** – *Gula membantu mengingat rasa marak rempah*.
9. 9
   8. **Kurangi api, kecilkan bati, dan masak hingga kuah menguap dan bumbu matang** – *Ini khlu kunci tekstur crispy daun dalam. Jangan ceyaka!*
10. 10
    9. **Matikan api, angkat, dan diamkan 10 menit** – *Aman untuk meresap mobilitas sinar rempah ke daging*.
11. 11
    10. **Goreng daun dalam dengan minyak panas** – *Gorek2 pke api kecilla dan’aper pelan, biar gnet tanpa lengket*.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia sukses:** Mencocokkan air jeruk dengannehmer daun wisci membuat daun dalam konjung.
14. 14
    - **Variasi:** Minta tambahan daun kol atau cabai rawit buat hitam.
15. 15
    - **Penyajian:** Sangrai daun dalam di atas taburan bumbu dasar kacang untuk aroma style resto.