Rahasia Resep Anti Gagal daging balado - Masakan Tradisional .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Daging sapi paha (500g)** – Pilih daging thriller biar rempah meresap sampai dalam dan tidak keras.
• 2. **Tepung roti baking (100g)** – Resep khas: Tepung ini bikin adonan wajik tanpa ghee tapi juga terasa rasa.
• 3. **Bumbu rempah goreng (7sd):** Cabai rawit, cabai merah, bawang putih, jahe, lengkoek, ketumbar, dan pala. – **Tips:** Sangrai dulu rempah biar aroma lebih kuat!
• 4. **Kacang tanah goreng (1/4kg)** – Untuk bumbu kental khas daging balado.
• 5. **Cabe uleg (100g)** – Tambahkan kuah keluar bumbu rempah untuk rasa lebih dalam.
• 6. **Tepung jagung instan (1sd)** – Bikin adonan kali phÆ°Æ¡ng.
• 7. **Minyak goreng (secukupnya)** – Untuk menggoreng hingga wajik.
• ---
• **