Rahasia Resep Anti Gagal cupcake bunga - Cake .
Resep untuk cupcake bunga yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **BungaFresh (edelweiss/anggrek rebung) 100gr**
- *Tips: Pilih bunga yang masih mekar dan tidak terlalu tua. Rebus{bunga} untuk 5 menit biar warna dan rasa lebih propes.*
- 2. **Tepung Protein tinggi (wheated protein flour) 200gr**
- *Tips: Tekanan tinggi bikin texture keringan lebih lembut dan tahan lama.*
- 3. **Santen Kental 100ml**
- *Tips: Santen hangat membantu bunga meresap ke dalam adonan.*
- 4. **Gula Pasir 75gr**
- *Tips: Gunakan gula halus untuk mengembalikan kekinian rasa.*
- 5. **Rempah (cengkeram, cengkeh, dan jintan) secukupnya**
- *Tips: Sangrai rempah terlebih dahulu biar aroma lebih kuat.*
- 6. **Coklat Sakran 30gr**
- *Tips: Bebrui coklat sebelum campur biar warna lebih merah.*
- 7. **Vanili 1 sendok**
- *Tips: Vanili tawaran aroma rempah yang lebih harmonis.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus Bunga dengan Rebusan Rempah (5 menit):**
-
3*Mengapa?* Rebusan membantu ekstraksi warna dan rasa bunga ke dalam rempah. Pastikan airnya hangat tapi tidak mendidih.
-
42. **Haluskan Bunga dan Campur dengan Rempah:**
-
5*Mengapa?* Tekonik bunga yang halusIABLE mengikis tekstur adonan dan meresapkan rempah lebih merata.
-
63. **Campur Air Santen dengan Tulang Kaldu:**
-
7*Mengapa?* Air santen kental memberi kelembunan, sementara kaldu tambahkan kedalaman rasa.*
-
84. **Campur Tepung, Gula, dan Vanili:**
-
9*Mengapa?* Campurkan harum pertama biar gula dan vanili merata, menahan tekstur keringan.*
-
105. **Masukkan Bunga Rempah dan Santen Lagi:**
-
11*Mengapa?* Ini tahap krusial untuk menambahkan volume dan warna alami.*
-
126. **Masukkan Coklat dan Campurkan Secara Lemah:**
-
13*Mengapa?* Coklat harus meng campur perlahan biar tidak pecah.*
-
147. **Isi Adonan ke Loyang Cupcake:**
-
15*Mengapa?* Ini tahap terakhir biar tekstur permebuatan dari dasar ke atas.*
-
168. ** panggang di suhu 170°C selama 18-20 menit:**
-
17*Mengapa?* Suhu.productsnya rendah memungkinkan keringan lebih lembut.*
-
189. **Sajikan dengan Vanili Gustoso Setelah Dingin:**
-
19*Mengapa?* Vanili tambahan saat dingin \"memasok\" rasa rempah yang lebihிலà¯à®®à¯.*
-
20**Tips:**
-
21- **Rahasia Tahan Lama:** Tambahkan 1sdm susu cair cair ke adonan biar tekstur lebih tahan.*
-
22- **Variasi Rasa:** Ganti rempah dengan kelapa sangrai untuk rasa tropis.*
-
23- **Penyajian Kuliner:** Gunakan pipet tuas-debu untuk desain bunga kreatifution.*
-
24**Keunikan Hasil Akhir:**
-
25Cupcake bunga ini unik karena kombinasi textures (keringan lembut + rempah meresap) dan teknik rebusan bunga yang menjadi pengganti keringan jaya. Daerah khabar aroma bunga dan coklat douglas dalam satu bite! 🌸ðŸ°
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content