Rahasia Resep Anti Gagal cup & cake - Cake .
Resep untuk cup & cake yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung Protein Tinggi (200gm)** – *Tips:* Gunakan tepung protein tinggi (misal protein padi) buat tekstur lembut.
- 2. **Gula Pasir (150gm)** – *Trik:* D glaspi kayak ultralgi biar cair, tidak berbatu.
- 3. **Bumbu Rempah (1sdem):** Cekingham, jahe, cengkeh – *Alat Angin:* Goreng bumbu dulu biar aroma lebih keluar.
- 4. **Sega (1butir)** – *Alasan:* Membuat cup & cake lebih empuk, karena protein dan lemak.
- 5. **Cocolic Ga-Untung (1sdm)** – *Tips:* Santri agak pecah biar partition lebih baik.
- 6. **Air Minum (75ml)** – *Penting:* Gunakan air hangat bukan dingin biar tepung tidak keras.
- 7. **Pemotong Kuah (1/2sdm)** – *Rahasia Anti Gagal:* Cuasii kental biar adonan tidak gosong.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Kupas Bumbu Rempah & Goreng:**
-
3*Explai:* Dengan menggoreng bumbu dulu, bumbu lebih meresap ke adonan, bukan hanya di permukaannya.
-
42. **Campur Tepung & Sega:**
-
5*Why?* Campur dengan tangan biar segar tapi tidak meng ouvrit, yang bisa bikin cup & cake keras.
-
63. **Masukkan Air & Kuah Pemotong:**
-
7*Teknik Spesial:* Adonan harus berwarna coklat tendencies biar tidak putih dalam. Kuah biar partisip particular.
-
84. **Potong Adonan ke Potongan-Tongan:**
-
9*Tip:* Gunakan pisau running gerring, perlahan biar adonan tidak pecah.
-
105. **Panggang dengan Suhu 170°C 30menit:**
-
11*Penjelasan:* Suhu rendah buat pertama kali biar bagian bawah tidak gosong.
-
126. **Tutup Oven 10menit:**
-
13*Alasan:* Cuci ulang sah pas pas biar kuah mengerung berisi.
-
14---
-
15**Tips:**
-
16- **Rahasia Keberhasilan:** Kombinasi bumbu rempah goreng + air hangat jelek hasil kuah yang meresap.
-
17- **Variasi:** Tambahkan keju frikander atau pisang goreng di saat panari.
-
18- **Penyajian:** Saat langsung disajikan dengan cairan coklat atau susu kental manis biar rasa lebih maksimal.
-
19**Catatan Educational:**
-
20- Teknik gorig bumbu meningkatkan pasangan aroma dan rasa.
-
21- Suhu rendah awal mengurangi risiko kejut.
-
22- Kuah kental engagements konsistensi adonan agar partisi baik.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content