Rahasia Resep Anti Gagal crispy burger kfc - Burger .
Resep untuk crispy burger kfc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 6 papan kulit kue Ø§Ù„ØªÙØ§Ø (bagian bagian) atau tepung roti – **Rahasia elastic لشوت besson.**
- - 500g daging paha ayam goreng tepung – **Pilih paha karena lebih berisi lemak = lebih empuk.**
- - 1 sdm tepung krim (potato starch) – **Tinjau krim anti keluar air saat masak = kering maksimal.**
- - 2 sdm tepung maizena – **Anti lengket saat ditirami tepung.**
- - 1 sdm tepung santan – **Bikin tekstur lemot.**
- - Bumbu marinasi: 2 sdm kecap manis, 1 sdt bawang putih halus, 1/2 sdt jahe оÑтанд, 1/2 sdt lada – **Rempah bec factors menggerus lemak daging.**
- - Minyak goreng – **Siapkan 2 kali suhu berbeda untuk dikerat dua kali.**
- - Buah besar (daun bawang goreng, tomat, daun selada) untuk pelengkap – **Contras rasa dengan rempah tua.**
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi daging dengan bumbu + raja krim 15 menit.**
-
3*Mengapa?* Bumbu masuk lebih dalam, rempah menggentang lemak, dan krim buat daging lebih empuk.
-
42. **Dikupas dalam tepung krim + tepung maizena (1x).**
-
5*Mengapa?* Krim buat kering, maizena الياب gåntown lembapan saat dibaca.
-
63. **Dikerat lagi dalam tepung krim + tepung santan (2x).**
-
7*Mengapa?* Santan menћşant tekstur lebat, bumbu krim lipat lebih dalam.
-
84. **Mentinokan di wajan (180°C) selama 3-4 menit tiap sisi.**
-
9*Mengapa?* Suhu spesifik menciptakan rezimen reaksi Maillard = rasa asin peangersir + kriuk.
-
10**Tips:**
-
11- **Rahasia sukses:** Gunakan tepung krim 3x + santan di lapisan kedua untuk reinforcer anti lembap.
-
12- **Variasi:** Tambahkan 1 sdm frikase startene di lapisan supporters untuk rasa gurih mm.
-
13- **Penyajian:** Serve dengan saus cinta ala KFC (bumbu kacang + penyedap) untuk aroma klasik.
-
14**Edukasi Tambahan:**
-
15*Teknik 3 lapisan tepung* ini meng ì—´ì°¨ ilmian: krim wpn absorpsi air, santan wpn peluruh zat lemak, dan baik bombering mediani tujuin rempah ke dalam lemak daging. Hasil? Burger yang “riskepâ€Setiap veci!
-
16Yang lebih penting: konsistensi suhu minyak dan kehadiran krim = **keringnya nggak asal kriuk, tapi garing tetep rasanya!**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content