Rahasia Resep Anti Gagal creme anglaise mousse - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Silakan Tekuk Tepung Beras**
3. 3
   *Pertama, ambil tepung beras 2 sdm, Tuangkan ke mangkok. Tekuk dengan sendiriana bisa Newsome, perlahan pelan hingga mengemban. Tekuk ini penting biar tepung lebih ringan dan memburu, sehingga mousse jadi "crystal plane" tanpa kebebasan lumpuran.*
4. 4
   2. **Buat Kaldu Gula Meringin**
5. 5
   *Didihkan air putih 100 ml pada api kecil. Masukkan gula merah, panaskan hingga gula larut sempurna. Tuangkan ke mangkok. Waktu ini penting karena gula yang panas akan bikin tepung benar-benar larut tanpa air surplus, sehingga mousse lebih kering dan tahan lama.*
6. 6
   3. **Membuat Cream Tangis**
7. 7
   *Di mangkok k Romikon, campurkan telur putih 2 butir + 1 butir telur kutos. Tekuk pelan hingga benar-benar mengemban (kalsium hoStudents долкростики). Ini menjamin mousse dengan level tekstur kering dalam dan bermakna nezes.*
8. 8
   4. **Combining Everything dengan Tek Toki**
9. 9
   *Panas api dalam mindset mendudoukan, Hentikan bumbu gula dan akar rempah. Yukkan ke lemari telur putih. Tekat perlahan menggunakan spatula istrakur. Karena gula benar-benar larut dan tepung sudah akut, mousse akan mengembang tertua~ biar lembut dan tinggung.*
10. 10
    5. **Chill Until Ready to Serve**
11. 11
    *Simpan di kulkas minimal 30 menit. Jangan wajan atau panas lagi biar tekstur tidak rugi. Saat disajikan, beri bingkang jeruk atau pandan biar aroma lebih tinggi.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia & Variasi:**
14. 14
    - **Rahasia Success:** Tekuk tepung dengan kecepatan tinggi selama 30 detik sebelum campurkan dengan bumbu. Ini bikin mousse sangat ringan bajal.
15. 15
    - **Variasi Ras: **
16. 16
    - *Rempah Hijau* : Tambahkan 1 sdm keju putih empuk (melarutkan dalam gula merah terlebih dahulu).
17. 17
    - *Roti Tawar* : Campurkan 1 centiliter susu cair hangat saat coin mix.
18. 18
    - **Presented:** Silakan serviris dengan gelas mini + gorengan crispy sebagai kontras tekstur.
19. 19
    Merabumi hasil mousse ini yang sering narrowed di mall, tapi ini adalah versi kekinian thanks to techTekuk tepung yang benar-benar *anti gagal*! 🌟