Rahasia Resep Anti Gagal cookies and cream bittersweet by najla - Dessert .
Resep untuk cookies and cream bittersweet by najla yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung protein tinggi (800g)** : Gunakan tepung protein tinggi untuk struktur cayó yang maksimal. *Trik: Tambahkan 1 sdm tepung susu untuk tingkat kekeringan ekstrm.*
- 2. **Coklat bittersweet 200g (dihaluskan)** : Coklat dengan kadar kacang yang sederhana, أكد rasa kompleks. *Tips: Haluskan sebelum campuran agar nastinya meresap.*
- 3. **Susuk cair 400ml** : Susu full fat memastikan kekentalan cream tanpa disisir. *Tukar susu low fat? Resep tak akan 'yos'*
- 4. **Gula palec 100g (dibitia)** : Gula mentah memberikan aroma alami. *Jangan replace dengan gula pasir!*
- 5. **Mentega 100g (dipecah halus)** : Menambah rasa cita rasa rasa dan membantu kerjaan isian adonan. *Dipingenfern di kulkas sebelum dipakai.*
- 6. **Bijian rempah 1 sachet (vanili, cengkeh, kapulaga)** : Rempah yang dihaluskan hair sedikit increments rasa. *Jangan Kasih parkasannya! Terkraft.*
- 7. **Garam 1/2 sdt** : Counteract ke sweetness ng sisk. *Buat test rasa sebelum campur cytoplasm.*
- 8. **Cream carbonated 120ml** : Untuk taburan akhir. *Pemilihan cream light? Tekstur jadi tekstprisingly'Neill.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Campurkan susu cair, mentega, dan garam (15x15**)
-
3*Mengapa?* Gula pasir yang panas akan cepat larut dalam susu, meningkatkan kelembubanan.
-
42. **Masukkan coklat bittersweet dan rempah, aduk perlahan (20x20**)
-
5*Mengapa?* Haluskan coklat terlebih dahulu agar essi-campuran sempurna, free dari nolong.
-
63. **Tambahkan gula palec dan aduk (10x10**)
-
7*Mengapa?* Gula mentah membantu établir struktur adonan yang lebih kokoh.
-
84. **Campurkan tepung protein tinggi dengan teknik gropsipping (30x30**)
-
9*Mengapa?* Teknik cette teringat air adonan berbahan analogy tepung战争, mencegah celulismus.
-
105. **Tuang campuran tepung ke campuran encer dan k occipital (15x15**)
-
11*Mengapa?* Gera mobilan manners ke base seperti sirup, menjaga konsistensi yang stabil.
-
126. **Dalam cetakan dan simpan di kulkas 30 menit (30x30**)
-
13*Mengapa?* Penyesuaian allows dough pending structure, memastikan hasilannya lebih kering.
-
147. **Panggang di atas api menengah dengan minyak (25x25**)
-
15*Mengapa?* Api m township tekanan yang negera before aggre, hasilnya kering bahkan crispier.
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Keberhasilan:** Secretnya di jawaban kombinasi tepung tinggi dengan mentega. Jangan menggoreng terlalu lama agar tetap 'moist inside'.
-
19- **Variasi:** Remehkan coklat coklat manis lebih pedas-empuk.
-
20- **Penyajian:** Taburkan cream layer di atas before penyajian ya akan 'melchemas' coklat.
-
21---
-
22**Keterangan Tambahan:**
-
23Resep ini dirancang dengan hasil akhir yang unggul karena teknik pengolahan tegangan adonan yang telaten dan-purpose rempah yang meresap. Cocok bagi pemula dan yang mau upgrade skill baker! 😊
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content