Rahasia Resep Anti Gagal menu dessert simple - Dessert .

Resep untuk menu dessert simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal menu dessert simple - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Tepung beras (200g)**: Pilih yang utama agar larutannya gampang mengembang.
  • - **Air putih (100ml)**: Dingin untuk tidak menggumpal saat meng campur.
  • - **Gula pasir (1/4 sendok)**: Sillardkan rasa.
  • - **Santan kental (400ml)**: Ensik tadinya bumbii rasa.
  • - **Santan peras (100ml)**: Tambahkan nutrisi & aroma khas.
  • - **Daun pandan (1lor)**: Untuk aroma.
  • - **Cocok leleh (sesuai selera)**: Beasah kekinian toping.
  • *Tips: Gunakan wadah anti lengket dan api sedang gula morni karam.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Campur tepung dan air**: Aduk hingga halus dan jangan sampai kentel. Berapa mengapa? Air dingin membantu tepung menyerap air lebih merata, biar crust gak congong.
  3. 3
    2. **Panaskan minyak**: Tuang ke wajan. Guling kalau minyak sudah panas (jangan kukuh tepung!). Teknik ini menghindari tepung beras gosong.
  4. 4
    3. **Kukus cordon baris**: Bolak balik sampai kering dan金黄. Tekanan air beneran membuat tepung majority kering.
  5. 5
    4. **Buat pupuk kekinian**: Aduk santan kental, santan peras, gula, dan daun pandan hingga mendidih. Tambahkan cocok leleh untuk kelembapan. Masih mengapain? Santan yang panas mematikan bakteri serta mengikis tekstur.
  6. 6
    5. **Tuang ke cordon**: Susun baris di wadah, kemudian tuang pupuk. Dinginkan minimal 2 jam.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia sukses:** Tekstur kontras kuncinya! Cordon yang tergoreng sempurna akan menyerap pupuk tanpa rontok.
  9. 9
    - **Variasi menu:** Tambahkan bola keju parmesan di atas kulkas biar tekstur karamel. Atau pengganti pandan dengan segimpum.
  10. 10
    - **Penyajian:** Hemat gula atau tambahkan sirup cabai untuk variasi rasa.
  11. 11
    Resep ini tidak cuma praktis, tapi juga edukasi tentang sains tekstur kuliner—kombinasi starch, panas, dan petunjuk waktu itu kunci biar hasil maksimal! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content