Rahasia Resep Anti Gagal cobek bakar - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 3 Jam** – Celupkan daging dalam bumbu rempah + saus kecap. 🔸 *Mengapa 3 jam? Secara ilmiah, waktu panjang memperlihatkan penyerapan rempah ke dalam jaringan dab daging.*
3. 3
   2. **Kupas & Potong Daging** – Dimari dalam dadu biar bumbu meresap equally. 🔸 *Persiapan ini menghindari bagian luar kental.*
4. 4
   3. **Buat Bumbu Makarona** – Campur kecap, kecap asin, dan lada. 🔸 *Sedikit kecap asin memperkuat rasa rempah.*
5. 5
   4. **Kuluri Bumbu Makarona** – Shanicy daging dengan bumbu, biarkan 15 menit. 🔸 *Pewarna rempah di permukaan daging.*
6. 6
   5. **Tepung Keringkan** – Campur tepung bumbu + daging. 🔸 *Tekernya sepenuhnya mengutamakan keringan kulit.*
7. 7
   6. **Goreng Di Api Kecil** – Masukkan daging sedikit demi sedikit. 🔸 *Api kecil menjamin cooking time lama dan keratanabra yang sempurna.*
8. 8
   7. **Buat Selai Makarona** – Campur bumbu makarona + minyak sisir. 🔸 *Minyak liar memberikan gaya dorong di kulit.*
9. 9
   8. **Tusuk & Siram** – Tusuk daging kecil-kecil, siram dengan selai saat daging sudah garing. 🔸 *Teknik "siram panas" menghasilkan rasa meresap.*
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips Sukses & Variasi:**
12. 12
    - **Rahasia Rahasia:** Tepung bumbu harus lembut (diaduk sampai lengket).
13. 13
    - **Variasi Cocok:** Tambahkan cabe rawit atau cabe ijo untuk versi pedas.
14. 14
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih putih dan biji tomat.
15. 15
    ---
16. 16
    **Kegunaan Edukasi:**
17. 17
    - Pentingnya teknik marinasi dalam 3 jam untuk rasa meresap.
18. 18
    - Ilmiah tepung bumbu penentu tekstur kering dan lumer saat digoreng.