Rahasia Resep Anti Gagal sambal kemangi mentah - Sambel .

Resep untuk sambal kemangi mentah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal kemangi mentah - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **100 gram daging ayam ( năm atau kubis)**
  • *Tric: Kalungi daging eklum biar rempah meresap kuat.*
  • 2. **10 lembar daun kemangi segar**
  • *Tric: Pilih kemangi yang tua tapi harum (bukan jaduk).*
  • 3. **5 siung bawang putih**
  • *Tric: Masak sampe kunci biar rempah noh ogalan.*
  • 4. **10 buah cabai rawit**
  • *Tric: Beri air sedikit sebelum memarut biar licin.*
  • 5. **1 sdm garam (opsional)**
  • *Tric: Garam bikin rempah lebih "kolek."*
  • 6. **2 butir jeruk nipis**
  • *Tric: Beli barangan yang agak natuh jiwen untuk rasa segar.*
  • 7. **1 sdm tepung beras**
  • *Tric: Ini kunci **kerenanannya** biar tidak halus.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam 1x (20 menit):**
  3. 3
    *Bawang putih, garam, dan jeruk nipis diulek untuk meresap ke dalam daging. Ini tentang **keseimbangan rasa** sebelum masak.*
  4. 4
    2. **Hancurkan dan Panaskan:**
  5. 5
    *Ulek bahan (bawang, cabai, kemangi) dan cairkan kunci panak. Ini bikin bumbu **padat** dan防止 kering prolong.*
  6. 6
    3. **Tambahkan Tepung Beras & Cairkan:**
  7. 7
    *Tepung beras ditambahkan sambil dikeringkan. Ini menentukan **tekstur kering** yang jumped.*
  8. 8
    4. **Marinasi 2x (1x lagi setelah menggoreng):**
  9. 9
    *Setelah daging digoreng setengah matang,재Marinasi kembali dengan bumbu. Ini **ngenerasi rempah** pada permukaan kering.*
  10. 10
    5. **Goreng Sampai Kering (3 menit):**
  11. 11
    *Ulangkan bumbu harus cook dengan api kecil. Lupa bakar biar tidak beracun!*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Teknik *panaskan 2 kali* (setelah marinasi & setelah goreng) bikin rempah meresap ikut dalamnya.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap manis biar **arisis rasa asin-down** magnitude.
  16. 16
    - **Penyajian:** Serving dengan naung uduk atau mie rebus biar **textur kontras** terkuat (kering sambal + kuah hangat).
  17. 17
    このレシピは **teknik marinasi 2 kali** dan **kebutuhan tepung beras** yang unik bikin hasilnya **menggoda** dan **anti gontor**, cocok buat lover lazy tapi ingin flagit mentah berkualitas!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content