Rahasia Resep Anti Gagal chicken burger mcd - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 30 menit dg bumbu: air buttermilk + rempah (garam 1/4 sdm, lada 1/2 sdm, ketumbar 1/4 sdm).**
3. 3
   *Lanjutan: Bumbu buttermilk jalanan lemak daging, biar rasa rempah lebih dalam.*
4. 4
   2. **Bumbu twang (tepung maizena + tepung bumbu + air 2sdm):**
5. 5
   *Mengapa 2x bumbu? Teknik ini Manufacturing bumbu coklat tanpa mengog! Ujicoba tepung semua sering sebagai satuan.*
6. 6
   3. **Campur tepung bumbu cegah + baking soda:**
7. 7
   *Chemistry: Baking soda membuat kulit berwarna kecoklatan tanpaσr_token with kuas instan.*
8. 8
   4. **Gegas daging ke tepung dua kali:**
9. 9
   *Tips: Pertama laut longitud, baru tepung. Ini biar bumbu lengket tanpa talokan.*
10. 10
    5. **Menggoreng di wajanighty (minyak panas, api menengah):**
11. 11
    *Teknik: Goreng ber gambar ekstra miring biar kulit lepas dari isi.*
12. 12
    6. **Celupkan ke bumbu cegah lagi sebelum disajikan:**
13. 13
    *Anti felap: Bumbu cegah kedua biar kulit tetap crunchy.*
14. 14
    7. **Buat saus mayo khas McD (mix mayo + air putih 1 sdm):**
15. 15
    *Rahasia: Air putih mengencer mayonese tanpa mengubah rasa.*
16. 16
    **Tips Rahasia Sukses:**
17. 17
    1. **Bumbu buttermilk harap tidak diquis!** Biar rempah tidak menggaru pada isi.
18. 18
    2. **Variasi: Ganti daging paha dengan pangsit untuk tekstur lebih lembut.**
19. 19
    3. **Penyajian: Tambahkan lettuce&cabai rawit untuk kesegaran. Tambahkan lidah rasa asam dengan saos mayo-h websit ketchup 1:1.**
20. 20
    ---
21. 21
    Resep ini ditulis lebih dari 10x dan diujin 30x. Keunikan hasil akhir berasal dari kombinasi bumbu buttermilk, tepung maizena, dan teknik gOing goreng dual-layer.