Rahasia Resep Anti Gagal cheesecake ikea - Dessert .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menghaluskan Bahan A:**
3. 3
   - Blender keju, gula, dan telur pelan pelan sampai kental lembut (*wkwk, jangan lupa popok!*). **Mengapa?** Tekstur kering-lembut dikhususkan dengan ratio cairan lemak dan struktur telur.
4. 4
   2. **Mencerahkan Bumbu Rempah:**
5. 5
   - Tambahkan garam, lada, dan rempah lainnya ke dalam campuran. Aduk rata (*antisep empat2 biar nggak curah-grah*). **Mengapa?** Rempah yang melarut sepi akan meresap ke dalam lapisan dalam 10 menit marinasi!
6. 6
   3. **Memisahkan Bahan A dan B (Teknik Kunci):**
7. 7
   - Sorong lapisnya: Buru2 kuning ke plastik, tuang bumbu rempah di tempat terpisah. **Mengapa?** Ini bikin lapisan tepung bumbu bumbu rempah diferen dari bagian dentro.
8. 8
   4. **Penyusun dan Bakar:**
9. 9
   - Campurkan lapisan A dan B di loyang (*jangan campur!*). Kukus di suhu 160°C selama 45 menit (*jangan kebanyakan biar tidak goreng*). **Mengapa?** Suhu baja menghindari penutupan tebuh (jadi lebih kenyal!).
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm tepung maizena ke bumbu A biar kerenyahan maksimal (*feeling sama barr*!).
12. 12
    - **Variasi:** Ganti bumbu lain (kasturi manis, pandan) di tahap marinasikan.
13. 13
    - **Penyajian:** Sangrai kacang حاجة akhir sebelum potong biar aroma lebih utuh.
14. 14
    Selamat mencoba! 🧀✨ Dijamin, lapisan cheesecake ini bakal jadi center dessert keluarga!