Rahasia Resep Anti Gagal charm burger - Burger .
Resep untuk charm burger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Pekak nanak (200g):** Pilih bagian paha atau leher biar lembut.
- *Tip: Rebus 5menit dulu biar daging tidak kaku.*
- 2. **Pencilimun bumbu (500ml):** Santan kental + kecap manis + cabai rawit + bawang putih halus.
- *Trik: Santan panas biar bumbu lebih meresap.*
- 3. **Tepung kuah (250g):** Mix tepung cakra + terigu pasir buat aroma rempah.
- *Trick: Tambahkan 1 sdm tepung maizena untuk anti lunak.*
- 4. **Bumbu rempah (1 sdt):** Kunyit + jahe + daun jeruk cincang.
- *Mengapa: Kunyit dan jahe ngene-dengeng bumbu, daun jerukª biar aroma tawar.*
- 5. **Bawang goreng (sedikit):** untuk taburan akhir.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinate kucing (2x jam):**
-
3*Mengapa? Marinasi panjang biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
-
42. **Buluk buluk (15menit):**
-
5*Teknik: Macer dengan tangan hingga tumpah ke panci biar adonan tidak terlalu encer.*
-
63. **Penyusutan (10menit):**
-
7*Bakar patty di wajan anti lengket dengan api kecil dulu biar bumbu halus. Jangan lenggang! Bau bumbu harus meresap.*
-
84. **Menggoreng "Golden" (5menit/sisi):**
-
9*Tips: Tebak dengan api sedang. Gunakan pencicip bulu biar tahan.*
-
105. **Taburä¼´ langkah (3menit):**
-
11*Sajikan segera dengan saus kental di atas, tiada hamburger!\n\n*Rahasia: Saus harus panas agar tidak basah!*
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia sukses:** Mix bumbu rempah kecil sedikit di tepung biar tidak okor.
-
14- **Variasi:** Tambah 1 sdm keju parut ke adonan biar lebih gurih.
-
15- **Penyajian:** Gunakan wadah kedap bunga buat tampilan "anti biasa".
-
16Ini resep **Charm Burger** yang nggak bikin pusing tapi hasilnya *santai*! ðŸ˜
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content