Rahasia Resep Anti Gagal charm burger - Burger .

Resep untuk charm burger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal charm burger - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Pekak nanak (200g):** Pilih bagian paha atau leher biar lembut.
  • *Tip: Rebus 5menit dulu biar daging tidak kaku.*
  • 2. **Pencilimun bumbu (500ml):** Santan kental + kecap manis + cabai rawit + bawang putih halus.
  • *Trik: Santan panas biar bumbu lebih meresap.*
  • 3. **Tepung kuah (250g):** Mix tepung cakra + terigu pasir buat aroma rempah.
  • *Trick: Tambahkan 1 sdm tepung maizena untuk anti lunak.*
  • 4. **Bumbu rempah (1 sdt):** Kunyit + jahe + daun jeruk cincang.
  • *Mengapa: Kunyit dan jahe ngene-dengeng bumbu, daun jerukª biar aroma tawar.*
  • 5. **Bawang goreng (sedikit):** untuk taburan akhir.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinate kucing (2x jam):**
  3. 3
    *Mengapa? Marinasi panjang biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.*
  4. 4
    2. **Buluk buluk (15menit):**
  5. 5
    *Teknik: Macer dengan tangan hingga tumpah ke panci biar adonan tidak terlalu encer.*
  6. 6
    3. **Penyusutan (10menit):**
  7. 7
    *Bakar patty di wajan anti lengket dengan api kecil dulu biar bumbu halus. Jangan lenggang! Bau bumbu harus meresap.*
  8. 8
    4. **Menggoreng "Golden" (5menit/sisi):**
  9. 9
    *Tips: Tebak dengan api sedang. Gunakan pencicip bulu biar tahan.*
  10. 10
    5. **Taburä¼´ langkah (3menit):**
  11. 11
    *Sajikan segera dengan saus kental di atas, tiada hamburger!\n\n*Rahasia: Saus harus panas agar tidak basah!*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia sukses:** Mix bumbu rempah kecil sedikit di tepung biar tidak okor.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambah 1 sdm keju parut ke adonan biar lebih gurih.
  15. 15
    - **Penyajian:** Gunakan wadah kedap bunga buat tampilan "anti biasa".
  16. 16
    Ini resep **Charm Burger** yang nggak bikin pusing tapi hasilnya *santai*! 😍

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content