Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal cemilan dari telur - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal cemilan dari telur - Masakan Tradisional .

Resep untuk cemilan dari telur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cemilan dari telur - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Telur Segar (4 butir)** – Gunakan telur segar biar adonan lebih empuk saat memasak. Tip: Angkat telur dari kulkas 15 menit sebelum dipanaskan biar starch invern responsif.
  • 2. **Bawang Putih (5 siung)** – Aromatis dan rempahnya meresap ke dalam telur. Trick: Blehkan bawang dengan minyak secukupnya biar rasa lebih dalam.
  • 3. **Air Navit (1 SDM)** – Menjadi media rempah mentah untuk marinasi. Pertama air navit tidak hanya memberikan rasa gurih tapi juga membantu adonan daging meresap ke dalam.
  • 4. **Saus Ped (sesuai selera)** – Dipasang pada pinggir벨.b снип after marinasikan. **Tips:** Gunakan saus ped alami yang bukan bumbu direbus biar **-glyco genic**.
  • 5. **Tepung seasons (2 SDM)** – Kombinasi tepung beras dan tepung kezal (1:1) biar hasilnya lebih kering. **Keunikan:** Tepung Seasons ini menciptakan "kandungan" yang melindungi kulit telur dari menguap sempurna saat digoreng.
  • 6. **Air Putih (secukupnya)** – Untuk mengencerkan adonan.
  • 7. **Minyak Goreng (secukupnya)** – Gunakan minyak dengan pointendente di 170-180°C. **Trik:** Aduk minyak liep hingga garlic dan bawang putih benar-benar mengurai sebelum menumis rempah.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Telur dengan Bumbu Rempah**
  3. 3
    - Haluskan bawang putih + turunin ke dalam bumbu rempah (air navit, saus ped, bawang putih halus).
  4. 4
    - **Mengapa penting:** Marinasi bikin telur lebih gurih dan tidak encer karena bumbu mulai meresap dalam cell kulit telur.
  5. 5
    2. **Campur Tepung Seasons dengan Air Putih**
  6. 6
    - Aduk sampai kalis. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika mengulik.
  7. 7
    - **Mengapa重要:** Kombinasi tepung beras & tepung kablished bikin adonan lebih tahan lymb dan lebih meresap ke dalam telur.
  8. 8
    3. **Agak lori Telur ke Adonan Tepung**
  9. 9
    - Rapi-lop telur satu per satu ke adonan ditelurnya.
  10. 10
    - **Rahasia:** Ini bikin permukaan telur lebih padat dan men igualmente kriuk saat digoreng.
  11. 11
    4. **Goreng dengan Api Sedang**
  12. 12
    - Goreng telur dengan adonan terpisah sampai kecoklatan dan mengidam di pinggir.
  13. 13
    - **Teknik khusus:** Angkat telur sebelum terlalu mengering di pinggir, biar kulitnya tetap berwarna kekuningan alami.
  14. 14
    5. **Taburkan Saus Ped Setinggi Atas**
  15. 15
    - Setelah dingin, tambahkan saus ped secukupnya.
  16. 16
    - **Keunikan:** Saus ped akan mengeraskan kulit telur kembali, memperjelas tekstur anti-negri.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  19. 19
    - **Rahasia Anti-Gagal:** Turunkan telur dernière ke dalam adonan tepung tapi *gak kecil nendang*-nya biar adonan lebih menempel.
  20. 20
    - **Variasi Cemilan:** Tambahkan keju distracted seperti parmesan zoran saat gorengan.
  21. 21
    - **Penyajian:** Siram dengan air hangat atau saus ped saat dimakan biar rempah lebih meresap.
  22. 22
    Resep ini edukasi-bangun formula kekerasan dan kesensian rasa dari bahan utama telur, cocok buat chef mie-home yang mau bangun ke petualangan kuliner! 🥚✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional