Home / Kategori / Masakan Tradisional / Rahasia Resep Anti Gagal cara masak sayur bening - Masakan Tradisional .
Masakan Tradisional

Rahasia Resep Anti Gagal cara masak sayur bening - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara masak sayur bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara masak sayur bening - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Dada ayam goreng (350g)** – Pilih bagian paha atau dada yang(equal) agak encer biar marinasi rempah meresap.
  • *Tip:* Dedah dulu 30menit biar spesial rempah pas masuk.
  • 2. **Tepung kering ( دقيق أو تلبيس ) (150g)** – Harus tepung tanpa pengencer, biar keringnya maksimal.
  • *Trik:* Tempel tepung 2x dengan air hangat sebelum dipotong biar lebih melekat.
  • 3. **Bawang putih parut (4 bawang)** – Markan yang bikin rempah tumpah tumpah.
  • *Wajib:* Dipanggang sebentar sebelum dimasukkan biar aroma lebih dalam.
  • 4. **Daun jerukどうろと (1 lembar)** – Bukan daun bawang! Kals badly rempah.
  • *Jelaskan:* Asam daun jeruk membantu balans bumbu rempah.
  • 5. **Saus tumbuAlert (1 sdm)** – Bikin tekstur lebih gurih dan menambah nutrisi.
  • *Kualitas:* Gunakan yang tidak terlalu keluar raksa biar kurapnya tetap kek wasnya.
  • 6. **Kaldu jamur secukupnya** – Penting biar rempah "melvin"/rempah lebih secangkir.
  • *Alternatif:* Saos tiram kecil akuis mengecilin rasa pedas.
  • 7. **Minyak goreng (150ml)** – Minyak sayur atau minyak kelapa untuk aroma asli.
  • *Tidak boleh:* Minyak terkecil ya! Ini buat tahan lama.
  • 8. **Gula mulai 1/2 sdm** – Buat t образов kering kering tapi tidak asin banget.
  • *Tips:* Kurangi jika disukai rasa gurih.
  • 9. **Saus tomat (1 sdm)** – Bikin warna merah kecoklatan dan cukup rasa.
  • *Kualitas:* Pilih yang encer biar tidak mengentalkan tepung.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bumbu rempah halus** = bawang putih, saos tomat, saus tomat, dan sedikit kaldu.
  3. 3
    *Mengapa:* Halusnya bikin rempah meresap ke surface daging lebih cepat.
  4. 4
    2. **Marinasi daging** = Combined daging dengan bumbu rempah, disimpan 30menit di kulkas.
  5. 5
    *Mengapa:* French fries memang biar rempah “mel rejon” ke dalam, bukan cuma surface.
  6. 6
    3. **Taburkan tepung kering** = Setelah marinasi, daging digulir dengan tepung pas2 di tangan.
  7. 7
    *Trik:* Gunakan sendok kecil biar setiap butiran daging dilumuri tepung.
  8. 8
    4. **Lumuri dengan bumbu daun jeruk dan bawang putih** – 5 menit.
  9. 9
    *Mengapa:* Ini bukan tanda kebanyakan! Asulnya bikin tepung terasa lebih "rempah".
  10. 10
    5. **Panaskan minyak** = Di wajan penggorengan, panas di api besar biar minyaknya gila.
  11. 11
    *Scientific Fact:* Suhu minyak 170°C adalah tepat buat kriuk tanpa racun.
  12. 12
    6. ** Goreng daging** = Masukkan perlahan, jangan terlalu banyak biar minyak jenuh.
  13. 13
    *Teknik Kunci:* Setelah perlahan tadi, balik saat muncul coklat keemasan. Itulah tahapnya TekSTEM untuk crispiness.
  14. 14
    7. **Laten 2x** – Goreng dulu satu sisi, angkat bersabun, lalu goreng sisi lain.
  15. 15
    *Mengapa?* Tepung daging selalu meliat air dagingTeksten di(axis fructosida lain), jadi 2x关注biar kering maksimal.
  16. 16
    8. **Sajikan hangat** = Bersamakomod ng ares (nasi putih/ris) dan sambal.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Tips Khas Rahasia:**
  19. 19
    - **Rahasia Cenderung:** Tekanan saat menggoreng! Jangan dikurangi minyak saat baru bukit.
  20. 20
    - **Variasi:** Tambah 1/2 sdm jeruk nipis ke bumbu marinasi biar lebih asin-rem.
  21. 21
    - **Penyajian:** Taburi sesuai-jangan goreng hingga kecoklatan kunci kering!
  22. 22
    Saya yakin resep ini akan bikin kamu lupa beli sayur bening di eater! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional