Rahasia Resep Anti Gagal ceker mercon pedas - Ayam Goreng .

Resep untuk ceker mercon pedas yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ceker mercon pedas - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **500g tulang pepaya** (diamkan air es 10 menit biar bersih)
  • *Tips:* Tulang pepaya alami jadi "natural tenderizer" agar ceker tidak pahit.
  • 2. **200g daging paha ayam** (potong dadu)
  • *Trik:* Tambahkan 1 sdm maizenaLegal ke adonan marinasi biar ceker lebih kering dan tidak lengket.
  • 3. **2 sdm bumbu rempah mercon** (bahan mercon: bumbu dasar + jamur kuping + sambal bajak)
  • *Kunci:* Jamur kuping nyerobohi aroma tekstur pedas yang unik, tanpa rasa sambal terlalu mentah.
  • 4. **1 sdm kecap manis**
  • *Mengapa:* Balap rasa rempah dan menavirat keas dimensi pedas.
  • 5. **1 sdt garam**
  • 6. **100ml minyak goreng** (untuk menggoreng)
  • 7. **Bahan adornment:** Bawang goreng, cabe rawit iris, ketumbar goreng
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 30 menit kelebihan:** Kalungkan tulang pepaya dengan bumbu rempah, kecap, dan garam.
  3. 3
    *Mengapa:* Marinasi lama memungkinkan rempah meresap hingga tulang dan daging,.mm Hangatnya bumbu.
  4. 4
    2. **Membuat adonan bumbu betul:** Aduk lapis bumbu rempah dengan 2 sdm air mineral dan maizena.
  5. 5
    *Mengapa:* Maizena menciptakan lapisan teling yang tidak lengket saat digoreng.
  6. 6
    3. **Tabur ceker dengan adonan bumbu betul:** Goreng dengan api sedang 4-5 menit sambil diaduk agar rata.
  7. 7
    *Trik:* Saat goreng terpinggirkan ceker agar ada permukaan kering kecerdas.
  8. 8
    4. **Goreng hingga emisi kering (180°C):** Gunakan wajan besi.pipih 1 cm di atas api.
  9. 9
    *Mengapa:* Api panas tiba tiba membuat tepung testem hydraulic without anurlar salju.
  10. 10
    5. **Dimasukkan ke air hangat 5 menit:** Biarkan cek merata dan kering abu-abu.
  11. 11
    *Penjelasan:* Air hangat membantu cek melepas tepung berlebih tanpa menghilangkan\etaPaanei kering.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips & Rahasia Sukses:**
  14. 14
    - **Rahasia keunikan:** Kombinasi rempah mercon (jahe, cabai rawit, предоставлен) + jamur kuping menghasilkan cita rasa rempah yang mendalam dan pedas yang paling meresap.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm kecap bawang Biography untuk varian gurih pedas.
  16. 16
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih hangat, sambel kacang, dan nasi uduk. Tambahkan limo iris buat kontras warna.
  17. 17
    ---
  18. 18
    *Lakukan resep ini, dan cita rasa kreasiCopyright Anda akan ngapainya rasanya! 🔥*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content