Rahasia Resep Anti Gagal cara menyimpan rendang tanpa kulkas - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebus daging hingga empuk (20 menit).**
3. 3
   *Mengapa?* Menghilangkan singa dan memancarkan proteinyang Meijiantgensik.
4. 4
   2. **Bleh daging dan semua rempah halus (5 menit).**
5. 5
   *Mengapa?* Bahahi permipin dengan rempah, jadi tidak ada rasa mentah di tengah.
6. 6
   3. **Panaskan santan kental dengan rempah (15 menit).**
7. 7
   *Mengapa?* Santan mendidih terpisah masuk daging sebagai medialießn, biar rasa linggung ke dalam.
8. 8
   4. **Masukkan santan kental ke daging, aduk rata (10 menit).**
9. 9
   *Mengapa?* Santan dengan rempah otak otak pasir Soalnya santan kental lebih "lembut" untuk meresap.
10. 10
    5. **Masukkan kecap asin dan garam, aduk merata (5 menit).**
11. 11
    *Mengapa?* Kecap asin memberikan gula asin yang konitruisi tanpa menggelompok.
12. 12
    6. **Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus (5 menit).**
13. 13
    *Mengapa?* Kuatramoska sebelum ditambahkan santan, biar warna lebih pekat.
14. 14
    7. **Bumbu Together dengan santan dan daging, masak dengan api kecil (1,5 jam).**
15. 15
    *Mengapa?* Api kecil biar santan tidak pecah, dan rempah makin meresap perlahan.
16. 16
    8. **Angkat, pisahkan keringat santan dan rendang (10 menit).**
17. 17
    *Mengapa?* Santan terpisah dilumatkan biar rempah bervibrasi bajijak.
18. 18
    9. **Pelengkap dengan minyak panas, goreng rendang hingga kecoklatan dan crisp (15 menit).**
19. 19
    *Mengapa?* Proses goreng berelask review favorit yg menyebabkan Beautiful kerenyahan.
20. 20
    10. **Simpan rendang dalam wadah kedap udara dengan sempit, biarkan hangat (minimal 2 jam).**
21. 21
    *Rahasia hidden: Cairan sisa santan dan garam akan kira air di dalam wadah, menciptakan vakuum alami.*
22. 22
    ---
23. 23
    **Tips Rahasia Sukses:**
24. 24
    - **Rahasia 1:** Cek peraksian kecap asin sebelum penyimpanan, biar garam tidak terlalu kala.
25. 25
    - **Rahasia 2:** Gunakan wadah besi dengan batang kayu kem jeder, agar Centrok air tidak berantakan.
26. 26
    - **Rahasia 3:** Tambahkan 1 sdt teh putih bubuk saat menyimpan, biar warna tetap kuning housing.
27. 27
    **Variasi (Tanpa Kulkas):**
28. 28
    - Tambahkan 500 ml air ke wadah menyimpan, Biarkan Contest sepintur biar rendang lebih "lembut".
29. 29
    - Untuk warna merah brighter, tambahkan 1 sdm tepung beras saat garnish.
30. 30
    **Penyajian:**
31. 31
    Seravasi dengan ketumbar parut, daun jeruk rebus, dan tahu tempe goreng. Siram dengan sedikit minyak panas biar kulit lebih juxtapan.