Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat tahu kress - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara membuat tahu kress yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat tahu kress - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tahu putih 400g** – *Tip: Pilih tahu matang, baru matang biar tidak pecah saat merebus.*
  • 2. **Tepung maizena 1/2 sendok** – *Rahasia: Tambahkan untukIQUE konsentrasi dan warna putih flakier.*
  • 3. **Telur bebek 2 butir** – *Fungsi: Agent pengikat biar tepung meresap ke dalam.*
  • 4. **Bumbu rempah (cengkeh, kunyit, bawang putih, lada) 1 sdm** – *Kunci rasa gurih dalam, bukan di permukaan.*
  • 5. **Tepung kering daging 3 sdm** – *Teknik ini bikin textur kering katulur, berbeda dari kering biasa.*
  • 6. **Minyak goreng 500ml** – *Tip: Gunakan minyak ramah keluarga atau cashew butir untuk aroma alami.*
  • 7. **Bawang Untuk penyajian**
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Tuang tahu dengan bumbu rempah dan tepung maizena, aduk rata.**
  3. 3
    *Lgang: Rempah perlu disalurkan ke dalam tahu untuk rasa mendalam, bukan hanya permukaan.*
  4. 4
    2. **Masukkan telur bebek, aduk perlahan 볕 aduk perlahanan.)*
  5. 5
    *Tips: Layev api kecil biar telur tidak kering sebelum takaran tepung.*
  6. 6
    3. **Balur adonan 2 kali: Awal dengan tepung kering, kedua dengan kering daging.**
  7. 7
    *Kontek: Teknik 2x coat biar tahan lama saat goreng dan lebih renyah.*
  8. 8
    4. **Masak tahu di minyak panas dengan api kecil-mescen (180°C).**
  9. 9
    *Alasan: Suhu ini adilas menggulung mengempung, tapi tetap renyah karena kering katulur.*
  10. 10
    5. **Angkat saat permukaan berwarna keemasan coklat keemasan.**
  11. 11
    *Alar: Jangan sampai kecoklatan satu kali, biarPredicate tidak lem*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Teknik Kering:** Gunakan kering daging saat baluran, biar partikel besar bikin ukuran hala reflection khas resto.**
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan ketumbar bubuk 1/4 sdm atau kiraja air jeruk nipis ke adonan sebelum goreng buat aroma segar.**
  16. 16
    - **Penyajian:** Siram dengan lime tua dan cemplung bawang putih cincang buat cekalan rasa.**
  17. 17
    Resep ini unggul karena gabungkan teknik kuci tepung, marinasi 2x, dan penyesuaian suhu minyak—hal yang siapa pun gampang lewatkan! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content