Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat semur jengkol - Masakan Tradisional .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pembersihan jengkol (10 menit)**:
3. 3
   - Bersihkan jengkol dengan air mengalir, tiriskan. Potong bulat2.
4. 4
   - *Kenapa?* Menghilang ampa alami yang bikin jengkol bau μαζί.
5. 5
   2. **Marinasi (1 jam ke depan)**:
6. 6
   - Tumis bumbu rempah ungkiuk sampai harum, tumis bumbu halus + air jeruk.
7. 7
   - Masukkan jengkol, aduk rata. Tambahkan bumbu halus lagi.
8. 8
   - *Kenapa?* Marinasi memastikan bumbu meresap ke dalam jengkol, bukan cuma permukaan.
9. 9
   3. **Frying (15 menit)**:
10. 10
    - Panaskan minyak sayur, goreng jengkol di enfringijajan dulu (jangan menggoreng langsung lama) sampai kecoklatan.
11. 11
    - *Kenapa?* Frying lebih cepat mengeringkan kulit jengkol tanpa garing berlebihan.
12. 12
    4. **Simpangan (20 menit)**:
13. 13
    - Masukkan santan, jaÖ‰ santan, kecap, dan saus mentega.
14. 14
    - *Kenapa?* Santan menumis jengkolnya kuat,─mentega tambah lapis lapis rasa."
15. 15
    5. **Kerenyan (5 menit terakhir)**:
16. 16
    - Terakhir, tambahkan mentega + sedikit biji bawang.
17. 17
    - Aduk pelan biar mentega leleh dan kering.
18. 18
    - *Kenapa?* Mentega dasar untuk keenceresan kulit yang bukan garing.
19. 19
    ---
20. 20
    **Tips & Variasi:**
21. 21
    - **Rahasia keenceresan:** Setelah digoreng, jangan langsung nyampei dalam santan. Biarkan repoh dulu beberapa menit (tahan panasan!).
22. 22
    - **Variasi bumbu:**tambah cabai rawit untuk pedas Believe.
23. 23
    - **Penyajian:** Stalnya di atas nasi putih hangat atau ketupat. Tambahkan sambal dan acar gurih.
24. 24
    **Edukasional Merangkul:**
25. 25
    - **Teknik Marinasi:**Jika *'cepat', bumbu hanya merasa di luar.* Semakin lama, semakin dalam.
26. 26
    - **Role Santan:**Santai d endorskeyumm akan jengkol tidak empuk.
27. 27
    - **Jengkol Ber larvae:**Alsih jengkol yang tidakRETINAH bisa bikin rasa jadi abdominal."
28. 28
    Ada masalah lain yang ingin saya sampaikan?