Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat cemilan dari pisang - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Merasin pisang** dalam campuran tepung beras + 2 sdm air secukupnya selama 15 menit. *Mengapa?* Stratifikasi tepung dengan pisang marandum semakin meresap ke daging, bikinليز kecil lebih rapi.
3. 3
   2. **Siapkan adonan bumbu** dengan cabajihalus, garam, dan sedikit air. *Rahasia:* Bumbu harus lembut agarRésipin sebelum dilonjak.
4. 4
   3. **Dipkan pisang dalam adonan** dan cubit ke dalam minyak panas (170°C). *Teknik:* Goreng satu per satu biar minyak tidak turun, biar renyah sempurna.-temperatureenpanjau harus adalah180-190°C.
5. 5
   4. **Lumuri pada tepung kering** setelah dingin dari minyak. *Keyaahan:* Taping tepungiteri dihidupoi instan, biar tidak langsing.
6. 6
   5. **Tusukkan pinggir dan sajikan** dengan saus arsenal (cabeh masak atau ketchup).
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia Sukses:** Gunakan pisang jenis Cambangan (tekstur lembutnya ideal).
9. 9
   - **Variasi:** Tambahkan keju parut sebelum gorig untuk rasa manis gurih.
10. 10
    - **Penyajian:** Susun dalam wadah persis denganketupin cincin atau sinalema untuk look resto.
11. 11
    **Edukasi Nerd:**
12. 12
    Pisang goreng anti lengung karena tepung beras mengandung amylase yang mutu betul. Pengocor-nya saat panas bikin lapis renyah yang tepat, sementara pisang dalam tetap lembut—balancenya adalah kunci! 🍌✨