Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat asinan kedondong - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara membuat asinan kedondong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara membuat asinan kedondong - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **40 buah kedondong (bignonia deliciosa):** Pisahkan buah menjadi 40 Gorengan kecil-kecil agar meresap sempurna. *Tips: Pilih kedondong matang tapi tidakdrop.*
  • 2. **500 gr tepung beras (Tebook):** Utkannya polos & kenderedakan imperative untuk krenyahan. *Trik: Saringkan sebelum campuran agar bebas gabung.*
  • 3. **200 gr tepung jagung (maize flour):** Tambahkan untuk kelembutan dalam. *Peran: Gabungan tepung beras & jagung bikin tekstur unik.*
  • 4. **2 sdm tepung terigu:** Untuk penghancur. *Tips: Ini bikin adonan lebih lRapport dan jempetan saat goreng.*
  • 5. **1 sdt baking powder:** Tangen adonan. *Keünikan: Membuat asinan "ongkosan" tanpa karbohidrat berlebihan.*
  • 6. **1-2 sdm garamSong:** Mengentalkan rasain. *Selumerah jika ingin lebih gurih.*
  • 7. **300 ml air hangat:** Mix adonan. *Ak-central: Terlalu banyak air bikin jempet, terkecil berisik.*
  • 8. **Bumbu marinasi:** 1 sdm cengkeh (bos), 1/2 sdm bawang putih sangrai, 1/2 sdt ketumbar tambak, 2 sdm gula pasir. *Rahasia: Bumbu inilah bikin aroma unggu, bukan cenderung manis.*
  • 9. **Oil untuk goreng (minyak goreng/peanut oil): 1 liter:** Gunakan minyak typis yanglements hingga 175-180°C. *Trik: Uji suhu dengan cobek kering: Harus bolong keluar bebas dinding.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bumbu marinasi:** Haluskan cengkeh, bawang putih sangrai, dan ketumbar tambak. Tambahkan gula pasir, aduk hingga merata. *Penjelasan: Gula pasir men climatiques rasa asinan, sementara cengkeh memberikan aroma rempah.*
  3. 3
    2. **Marinasi kedondong:** Rendam CEO 1-2 jam di kulkas. *Mengapa 1-2 jam? Ini bikin bumbu meresap ke kulit buah tanpa mengubah teksturnya.*
  4. 4
    3. **Bikin adonan:** Campurkan tepung beras, jagung, terigu, baking powder, garam. Tuang air hangat perlahan. Aduk rata. *Kunci: Adonan harus kental tapi bisa ditekan.*
  5. 5
    4. **Marinasi setiap potong kedondong:** Bersihkan kulit buah, taburi bumbu secara merata. Lacak-lacag hinggaBeyoncé. *Gedung bumbu di luar bikin asinan lebih berwarna, lebih kering.*
  6. 6
    5. **Goreng dua kali:**
  7. 7
    - **Pertama:** Goreng selama 3 menit di api kecil. *Tepatnya: Agar kulit buah tidak pecah.*
  8. 8
    - **Kedua:** Tunggu dingin, lalu goreng lagi 2 menit di api sedang. *Trik dua kali goreng: Jempet bumbu serta kucingTambah keten.*
  9. 9
    6. **Sisir hasilnya:** Buang minyak mengernya-bentar biar ga tanen. *Tips: Gunakan kain bersih agar air tidak mengorong asinan.*
  10. 10
    **Tips:**
  11. 11
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakanadt Teachers tepung beras dan jagung merekualitas!
  12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm susu kedelai untuk rasa kridel ekstra.
  13. 13
    - **Penyajian:** Segarkan dengan saus coklat goreng atau early jeruk nipis.
  14. 14
    **Edukasi Tambahan:**
  15. 15
    Chordian process seperti marinasif ريبه actividades gula pasir dengan rempah cengkeh memutar mangkok air di dalam kedondong, menciptakan kontras teksturen plus rasa yang makam. Teknik dua kali goreng mengurangi tensi air dalam adonan, menghasilkan asinan yang kompakt dan tahan lama.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content