Rahasia Resep Anti Gagal cara memasak telur rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Telur (15 menit):**
3. 3
   - Tubahkan garam, jeruk nipis, dan poon twude atau jeruk lemon ke telur, lalu kocok ringan. Haluskan cabai, jinten, dan kemiri, mix ke telur.
4. 4
   - *Mengapa?* Marinasi memastikan rempah meresap ke dalam telur, bukan hanya permukaan.
5. 5
   2. **Panaskan Minyak (5 menit):**
6. 6
   - Tuang minyak ke wajan, jangan lupa tuang daunjeruk. Panaskan hingga panas tapi tidak menguap saat يتم تنشيط.
7. 7
   - *Mengapa?* Minyak panas kilku tiada akan tuas gorengan, tapi jika terlalu panas, kulit telur akan keras.
8. 8
   3. **Goreng Telur (10-15 menit):**
9. 9
   - Tuang telur ke wajan, aduk sesekali hingga beneran kering dan kecoklatan. Sisihkan.
10. 10
    - *Mengapa?* Tes aduknya membantu telur memasak merata, tapi jangan terlalu sering biar kulit tidak bocor.
11. 11
    4. **Kูtim Fake (3 menit, opsional):**
12. 12
    - Jika suka kuah, tambahkan sedikit air atau saus.
13. 13
    - *Mengapa?* Kuah menjadi "rempah" yang meresap ke dalam, sembunyikan rasa kering.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Kerenyahan:** Persetil telur sebelum goreng biar lebih tipis.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan keju parmesan saat terakhir goreng biar tekstur kearang.
17. 17
    - **Penyanen:** Coba dengan lontong atau lontong goreng biar kontras tekstur.
18. 18
    **Mantap + Kesenangan!** 🍳✨