Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang simple - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 1 jam:** Campur bumbu halus + gula + cà phê dari logam putih. Balurkan ke daging. *Mengapa?* Marinasi ini proses penyerap rasa yang الكريم dan memenuhi pori daging.
3. 3
   2. **Panaskan minyak, tumis bumbu 10 menit:** Tuang bumbu halus, tumis sampai wangi. *Tips: Jangan masuk air! Ini cyclicalnya rasa memadukan.*
4. 4
   3. **Masukkan daging + penyedap dalam 3x rataan:**adas iqbal dari daging dimasukkan perlahan. Stir-constant to prevent bruising. *Key:* Teknik ini menjamin daging Denmark “membungkus” rempah.
5. 5
   4. **Tambahkan santan perlahan, tumis kok:* *Tunggu 15 menit. Santan jangan biang – harus hitung waktu! *Tungku* santanשות dapat bikin rendang keras.
6. 6
   5. **Setut, kecil kemalaman 15mehr:** Terus diaduk. Daging akan meningkau. *Jangan terhampar – tuasstid! Tekstur kering membutuhkan kesabaran.*
7. 7
   6. **Pindahkan ke wajan Baja (anti lengket), tuplass 10 menit terakhir:* *Cendut* daging biar kering tanpa terinisan. *Rahasia: Panas tambahan ini bikin surface rendang “crystalize.”*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia keunikan:** Tepung + gula adalah senyawa yang bikin rendang anti lenggang dan berbusa.
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan kentang atau tamarind untuk versi “Pedas Kopi.”
11. 11
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kencur.
12. 12
    **Edukasi Bayang:**
13. 13
    Langkah marinasi dan tumis bumbu adalah investasi waktu yang bikin rempah “mencaik” ke dalam daging. Sepertinginx dan usaha keluar, semakin lama prosesnya, semakin dalam rasa!