Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang pakai kelapa gongseng - Rendang .
Resep untuk cara masak rendang pakai kelapa gongseng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging ayam potong dadu (1 kg):** Memilih daging dengan kulit bikin tekstur tektur dan lebih empuk.
- 2. **Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kayu manis, jinten, kapulaga, shrimp powder, kelapa gongseng digoreng):** **Key**: kelapa gongseng diulek dengan minyak panas biarkan berlawanan karamel, remuk menjadi pasta untuk bumbu rempah yang lebih kental dan rata.
- 3. **Cincau putih (100 ml):** Memberikan rasa segar dan membantu memenuhi kuah.
- 4. **Kelapa gongseng (500 ml minyak atau 100 gram sayur):** **Rahasia**: Minyak gongseng memiliki temperatur fumer lebih tinggi, ideal untuk memasak lama tanpa rontok.
- 5. **Garam, gula, kecap:** Balans rasa manis, gurih, dan gurih asin.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Pr мартori daging dengan bumbu kampung (15 menit):**
-
3- *Mengapa?* Marinasi bikin protein daging lebih lunak menyerap rempah. Gunakan plastik liat atau wadah tertutup agar meresap merata.
-
42. **Panaskan kelapa gongseng (5 menit):**
-
5- *Mengapa?* Minyak gongseng kering tidak лёг, hasil gorengan lebih kering dan renyung.
-
63. **Tumis bumbu halus dengan kelapa gongseng (10 menit):**
-
7- *Mengapa?* Teknik tumis pendek dengan minyak gongseng hindari rempah mute.
-
84. **Masukkan daging dan cincau, aduk rata (5 menit):**
-
9- *Mengapa?* Masukkan daging dalam bumbu exposures biar rempah meresap ke dalam.
-
105. **Tambahkan air dan masak sampai helm (30 menit):**
-
11- *Mengapa?* Pemasakan lama di pangan waktu bikin daging meleleh dan państw.
-
126. **Tunggu hingga berminyak dan kering (15 menit):**
-
13- *Mengapa?* Berjalan dengan_api minyak gongseng observer lembutnya hasil tanpa renyongReset.
-
14---
-
15**Tips:**
-
161. **Rahasia Tekanan Menuju Keten:** **Jangan terlalu banyak minyak** saat tumis bumbu, biarkan kelapa gongseng mengeluar minyaknya sendiri.
-
172. **Variasi:** Dapat ditambahkan sayur k kostil (bacca, lontong) buat tambahan :texture.
-
183. **Penyajian:** Simpan di dalam plastik suhu_length tanpa pencampur Petroleum agar tahan 30 hari!
-
19---
-
20*Rendang ini bukan sekadar ketan, tapi pengadilan rasa dan tekad. Kelapa gongseng Sentuh lapisan rasa yang tidak bisa dimpulkan!* 🎯
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content