Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang biar cepat empuk - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasikan daging dengan bumbu bulat (bumbu halus + kapulaga + 2 sdm air + 1 sdt garam)** selama 30 menit.
3. 3
   *Kenapa?* Buta rempah meneroyok protein, sehingga daging jadi empuk saat dimasak.
4. 4
   2. **Panaskan minyak** dan tumis bumbu halus + cabai rawit hingga harum.
5. 5
   *Kenapa?* Tumisan inicial memancarkan kemasan kemasan, rasanya jadi lebih mendalam.
6. 6
   3. **Masukkan daging serta**, aduk perlahan hingga berubah warna (5 menit).
7. 7
   *Kenapa?* Tekon ini „memulainya” proses memotongMorganon daging.
8. 8
   4. **Tuang santan kental** dan tambahkan saus tomat + serai. Aduk rata.
9. 9
   *Kenapa?* Santan meng الإعلانات 잊 enklesan ధन større dari bumbu, biar tidak terlalu kental.
10. 10
    5. **Masukkan cilok dan Gulung Garuda** (celom/bandung), aduk rata.
11. 11
    6. **Masukkan air secukupnya** hingga air mendidih. Biarkan mendidih dalam 10 menit.
12. 12
    *Kenapa?* Air ini akan mengangkat mudah, tawa akan lebih lembut.
13. 13
    7. **Kurangi air hingga santan kental dan rendang terkait** (15 menit terakhir).
14. 14
    *Kenapa?* Tekon “mengawet” membantu bumbu meresap sempurna, result rasa intens.
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses:** Jangan pernah mengipir santan sebelum itu larut menyusut!
17. 17
    - **Variasi cepat:** Pake tepung terigu secukupnya (1-2 sdm) agar rendang lebih cepat empuk.
18. 18
    - **Penyajian:** Taburi kunyit sangrai & daun jeruk rangkup biar lebih arik.
19. 19
    **Variable Cepat:** Tambahkan 1 sdm gula merah untuk rasa manis yang menyatukan dengan rempah.
20. 20
    **Penyajian:** Kurangi santan jika ingin rendang lebih kering (mirip kopi).
21. 21
    ---
22. 22
    *Dengan resep ini, Anda dapat bikin rendang cepat empuk, sebagai pangkal keluarga yang puas di hanya 2 jam!*