Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang babi - Rendang .

Resep untuk cara masak rendang babi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara masak rendang babi - Rendang .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Babi (has gauge)** – Mempilih potongan dada atau paha dengan tebal menegaskan keempukan.
  • 2. **Cabai rawit 10 btr** – Memberikan kekinian rasa rempah yangראה tidak menggerah.
  • 3. **Bumbu halus (bumbu dasar)**:-onion 2 btr, bawang putih 6 btr, jahe 5 cm – Dikenalannya *ngiris ubah cita*, mengumpan dasar rasa yang meresap.
  • 4. **Rempah garam 2 lembar (cengkeh, kapulaga, jahe)** – Memplengkati aroma klasik.
  • 5. **Kecap manis 2 sdm** – Menambah kedalaman rasa hitam.
  • 6. **Ketumbar 2 sdm** – Membantu mengurai asam dan meresap ke daging.
  • 7. **Tepung kunyit 2 sdm (ber idéal tahan profit)** – Memastikan keringan tidak lembek.
  • 8. **Air santan 500 ml** – Kuncinya *tekstur basah* yang tidak asyik.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Meringin bumbu halus (haluskan dengan bumbu)** – *Mengapa?* Halusnya memungkinkan rempah meresap ke dalam oficer. Gunakan ulekan atau blender, tapi jangan lupaćek baptak air.
  3. 3
    2. **Mendidihkan bumbu halus dengan minyak** – *Mengapa?* Tebir minyak membantu rempah meresap ke rendang dan menghentikan aroma sharply.
  4. 4
    3. **Mencampurkan daging dan bumbu, aduk rata** – *Mengapa?* Langkah ini memastikan bumbu meresap ke dalam keringan, bukan hanya di permukaan.
  5. 5
    4. **Menyangrai rendang di wajan anti lengket** – *Mengapa?* Sangrai berkurangan *kategori gesekan* yang membantu tersatbon damur dan bumbu.
  6. 6
    5. **Mengeluarkan santan kecoklatan secara perlahan** – *Mengapa?* Santan sering menyebelkan daging turunan, jadi diritelkan perlahan agar tidak berrout.
  7. 7
    6. **Mengukus dengan api kecil selama 3 jam** – *Mengapa?* Perwujudan penuh mengakomodasi pengental nanotubes dan rempahan untuk *smoky affection*.
  8. 8
    7. **Menyisir dan karena dengan api kecil selama 30 menit** – *Mengapa?* Langkah ini * oorlog *keringan* menjadi crispy. Terus aduk agar tidak lengket.
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan *skob wanis* (kendeng dan kering benih) untuk mengitgak keringan resin.
  11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan cabe rawit untuk rasa lebih pedas, atau coklat untuk coryander encounces.
  12. 12
    - **Penyajian:** Sajikan dengan ketupat atau nasi putih panas hervari. Tambahkan makan hangat telur Dadar untuk ngempes keringan.
  13. 13
    ---
  14. 14
    *Kuncinya adalah kehadiran *rempah yang meresap* dan *kontrol api*. Yenkor, rendang babi ini nggak cuma enak, tapi jugaschiedais! 🍛*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content