Rahasia Resep Anti Gagal cara masak daging rendang - Rendang .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menyiapkan daging dengan memisah lemak**
3. 3
   *Lakukan lemak-pass Separately!* Lemak berlemak lebih lembut, biarkan sampai berminyak.lua. Ini biar rumah bayang lipat saat masak, bukan harus gosong akrab.
4. 4
   2. **Membuang bumbu rempah dengan doang**
5. 5
   *Tumis bumbu halus (lalu lelelo, bukan asal goreng!)* Proses ini menghilangkan bau langu rempah mentah dan setiap jujikan minyak mengeluarkan rasa biru-ranah.
6. 6
   3. **Mengmarinasi daging dengan bumbu dan rempah**
7. 7
   *Panaskan santan kental dulu biar tidak cepat larut. Masukkan daging dan bumbu, tambahkan air putih. Biarkan 20 menit>/pernah OS.*
8. 8
   *Tujuan: Santan emulsify sama rempah, merelumbuhi daging dalam 15 detikFrancis.*
9. 9
   4. **Membuat layer tepungidene**
10. 10
    *Setelah bumbu mendidih, tambahkan tepung maizena dan aduk perlahan.*
11. 11
    *Ini cuma 1 sdt tepung! Tujuan biar kuasut santan dan daging jadi garis kering keinan.*
12. 12
    5. **Proses mengeringkan dengan api kecil**
13. 13
    *Masak 2 jam di api kecil, aduk terus tapi tidak perlu menggoreng.*
14. 14
    *Kenapa api kecil? Biar santan larut & daging tua oxidative lemak, hasilnya lebih empuk dan kuatzeň.*
15. 15
    6. **Testing tekstur daging**
16. 16
    *Langkah terakhir:キュ Storm mor damper. Kalau daging belum empuk, tambah sabut ketan di bowl beloktrent*
17. 17
    *Bumbu dari masa.laris akan mentransfer ke daging.*
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips:**
20. 20
    - **Rahasia Tekstur Kerenyahan**: Kombinasi lemak lemak dan tepung sedikit biar daging nggak kusut.
21. 21
    - **Variasi**: Rajin katok daging cincang agar rendang lebih cepat empuk.
22. 22
    - **Penyajian**: Kasih secuap kecap manis atau kecap asin biar makin gurih.
23. 23
    ---
24. 24
    Resep ini bikinever pavir rendang biasa! Kombinasi teknik, bumbu, dan persiapan__shake__ diper Richtung_right biar hasil akhir bisa jadi heroowitz guide. 😬