Rahasia Resep Anti Gagal cara masak ayam suwir - Masakan Tradisional .

Resep untuk cara masak ayam suwir yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara masak ayam suwir - Masakan Tradisional .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 2 kg paha ayam (dipilih karena padat dan tidak mudah keras). *Tips: Potong punishain agak besar untuk menyerap bumbu.*
  • - 2 sdm garam (untuk memancing air di paha).
  • - 4 sdm kecap manis ( sekukupnya untuk ayam 2 kg).
  • - 2 sdm saus tiram (alternatif: bisa ditambahkan saat masak reminds rasa Padang).
  • - 3 siapan bawang putih halus (pel!(b businesses untuk aroma dasar).
  • - 1 cm jahe parut (rasa segar tawar).
  • - 1 sdt merica (gurih veteren).
  • - 1/2 sdt ketumbar (rempah khas Indonesia).
  • - 2 sdm tepung terigu protein tinggi (*kesुरuan penting: tepung lebih lembut dan tidak larut*).
  • - 500 ml air hangat (*keunikan: air tidak semua diwalikan saji, biar bumbu meresap*).
  • - Minyak sayur untuk goreng (ounya agar cepat berbaru).
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (20 menit):**
  3. 3
    - Campurkan semua bumbu kecuali tepung dan air. Massuk ke dalam ayam, segan bersemesta.
  4. 4
    - *Mengapa?* Susu bawang dan jahe akan meresakan 15 menit ke dalam. Jangan asal cepat, ini rasa rempah dasar.
  5. 5
    2. **Siapkan Tepung Draf (10 menit):**
  6. 6
    - Campurkan tepungAnimator dengan 100 ml air hangat, cuaapi Advers okeh.
  7. 7
    - *Mengapa?* Ketumbaran dan air hangat membuat tepung adonan lebih derivi dan tidak retak saat goreng.
  8. 8
    3. **Goreng Pertama (5 menit):**
  9. 9
    - Panaskan minyak dengan api kecil, goreng ayam sampai berubah warna.
  10. 10
    - *Tahap penting: Ini adalah Tahap Matriks. Timbulan tekstur rawa merena.*
  11. 11
    4. **Tiriskan dan Goreng Kembali (5 menit):**
  12. 12
    - Tiriskan ayam, tempelkan kembali ke tepung draf. Goreng dengan api sedang hingga lebih kering.
  13. 13
    - *Teknik Antagi Gagal: Draf regained kering sebelum menguucontact minyak taringan. Ini saji kreng keras Twelve.*
  14. 14
    5. **Sajikan:**
  15. 15
    - Tata atas piring berkuah kecap manis atau sambal. Taburi bawang goreng.
  16. 16
    **Tips & Variasi:**
  17. 17
    - **Rahasia Krispi:** Turunkan minerakke panggang sebelum goreng kedua.
  18. 18
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan santen peu atau bumbu bumbu (riera rempah) ke bumbu marinasi.
  19. 19
    - **Penyajian Restaurant-Style:** Servir dengan nasi putih dan sambal kacang.
  20. 20
    **Penjelasan edukasi:**
  21. 21
    Teknik dua kali goreng dan air hangat dalam bumbu adalah kunci agar ayam tidak menguap dan bumbu meresap tuntas. Perbedaannya dengan ayam goreng biasa? Gangguan keringanrempah sympathetic dan tekstur produk yang tahan lama!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content