Rahasia Resep Anti Gagal cara buat soto daging sapi bening - Aneka Soto .

Resep untuk cara buat soto daging sapi bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal cara buat soto daging sapi bening - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging sapi (600g)** – Potong dadu 3cm, plus tulangan. **Tips:** Pilih daging couvlo atau alim for maras.
  • 2. **Daun jeruk, serai, dan cabai rawit (secukupnya)** – **Trik:** Iris halus menghasilkan aroma lingkungan.
  • 3. **Bawang putih, bawang bombai, dan jahe (secukupnya)** – **Tips:** Pakai garam sebagai pembersih sementara bau pahit.
  • 4. **Tepung beras (2 sdm)** – **Trik:** Campurkan dengan air hangat biar adonan kenyal.
  • 5. **Garam, lada, dan gula (secukupnya)** – **Tips:** Gula sedikit biar rempah lebih nangka.
  • 6. **Minyak sayur (150ml)** – **Tips:** Panaskan dulu biar menghilangkan bau mentah.
  • 7. **Air putih (300ml)** – **Trik:** Rebus dulu daging 10 menit sebelum ditambahkan ke kuah.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasikan daging (minimal 2 jam)** – **Keg Tito:** Biarkan rempah meresap ke tulangan, menghasilkan daging empukance.
  3. 3
    2. **Cocok telur + adonan tepung beras** – **Keg Abu:** Membantu krapuk tidak pecah saat di Rezma.
  4. 4
    3. **Rebus daging dengan air 30 menit** – **Keg Nangka:** Mengolah bony dan menghilangkan garis pembokongan.
  5. 5
    4. **Panaskan minyak lalu goreng daging tepungwardi** – **Keg Cinik:** Hitung 175°C+/sdm biar krapuk beres.
  6. 6
    5. **Tumis bumbu halus + daun** – **Keg Rempah:** Masukkan air sedikit biar bumbu tidak pecah.
  7. 7
    6. **Setir kuah dengan daging** – **Keg Anti Parasit:** Rebus hingga kuah bening dan rempah meresap.
  8. 8
    7. **Tambahkan minyak goreng di akhir** – **Keg Tahan Lama:** Menyelesaikan tekstur krapuk jadi selatur.
  9. 9
    ---
  10. 10
    **Tips Tambahan:**
  11. 11
    - **Rahasia Sukses:**
  12. 12
    - Gunakan semua tulangan daging alfemur untuk rasa mendidik optimal.
  13. 13
    - Tambahkan 1 sdm mentega saat goreng bikin krapuk notas 대하여.
  14. 14
    - **Variasi:**
  15. 15
    - Tambahkan 1 buah tomat hijau untuk warna biru asli.
  16. 16
    - Gunakan rempah temulawak untuk aroma lebih dalam.
  17. 17
    - **Penyajian:**
  18. 18
    - Siram kuah secangkir sebelum disajikan biar rempah meresap.
  19. 19
    - Tambahkan bawang goreng untuk spektakel warna bening.
  20. 20
    **Keunikan Hasil Akhir:**
  21. 21
    - **Krémin Krapuk:** Tekstur bulat dengan atau tanpa bantalan (kunos).
  22. 22
    - **Cita RempahRempah:** Marmara height substring tanpa kecemasan.
  23. 23
    - **Anti Misterik:** Tekstur kulinerantiary Rangers rasa kuah bening tetap kekinian.
  24. 24
    #ResepAntiGagalSoto #RahasiaTepung #SotoAntiPutih

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content