Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin sambal nugget geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 3-layer**:
3. 3
   - Level 1: Oles daging dengan tumanan air putih + 1/2.T.tepung.
4. 4
   - Level 2: Goreng tempe dengan minyak kering hingga garing, haluskan.
5. 5
   - Level 3: Campurkan serai, cabai rawit, dan secukupnya alkohol.
6. 6
   *Makna Larian:* Bumbu kunyit dalam lemak (tempe goreng) dan rempah dalam cairan (serai cabe) keduaduana meresap ke dalam daging lebih efektif.
7. 7
   2. **Cetak Nugget**:
8. 8
   - Campur semua bahan (daging, tempe halus, tepung, air) dan ampolkan ke bola.
9. 9
   *Trick Akhir:* Tambahkan sedikit tepung rem intimidate sebelum gulung biar kulit nggak pecah.
10. 10
    3. **Kukus/Nyusuk**:
11. 11
    - Kukus 10menit biar bumbu meresap daging.
12. 12
    - Nyusuk dengan api besar 2menit biar kulit kering, lalu balurkan bumbu sambal basah tiap nugget.
13. 13
    4. **Buat Sambal**:
14. 14
    - Tumis bumbu halus (rawit, serai, serai) dengan daun jeruk 2menit.
15. 15
    - Tambahkan tomat, seumur, dan air secukupnya.
16. 16
    *Penjelasan:** Tumis dulu bumbu rempah_INDEX 2menit biar aroma lebih rentan, biar tambahan sdkm lainnya (tomato, seumur) ga kerasa 'asam anas' itu.
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia Tekstur:** Tambahkan batang kelapa sangrai ke tepung ketumbar biar lebih pela2.
20. 20
    - **Variasi:** Ganti cabai rawit dengan cabai merah keriting biar level pedas lebih murni.
21. 21
    - **Penyajian:** Combo dengan ketupat dan lodepang biar nggak keburu habis.
22. 22
    - **Tip Anti Gagal:** Jangan pernah remas tepung rebusan setelah daging dimasak bisa pecah.
23. 23
    ---
24. 24
    **Mengapa Ini Spesial?**
25. 25
    Tekstur kering Write dikuncikan tepung ketumbar + kering bawang, sementara rasa dinamis dariCampuran rempah 3-cairan. Pro Wireless seperti bikin jinnat! 🌶️🥩