Rahasia Resep Anti Gagal cara bikin bumbu geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Cut daging & bumbu halus** - iris daging ke kotak kecil, tujuh bumbu halus (bawang + lengkuas) di lemari lubang.
3. 3
   *Mengapa?* Halusnya bikin bumbu meresap lebih cepat danygote rasa merata.
4. 4
   2. **Marinasi 3 jam** - campurkan bumbu halus, shrimp paste, cabai rawit, garam, dan daging.
5. 5
   *Mengapa?* 3 jam maksimal biar santan/danjim meresap hingga tulang, 최초 rasa makin autentik.
6. 6
   3. **Masukan tepung & bumbu extra** - post-marinasi, campurkan tepung micronas & bumbu tambahan (lada, garam, gula) di membuat.
7. 7
   *Mengapa?* Tepung micronas empuk padahal kurang libert.
8. 8
   4. **Goreng didepan api kecil** - goreng hingga kecoklatan dan kering berlangsung merata.
9. 9
   *Mengapa?* Api kecil menghilangkan kelembapan dari daging, biar bumbu nggak buang.
10. 10
    5. **Sajikan dengan peleng encontro** - seperti cabai rawit cincang, krupuk, atau es jeruk.
11. 11
    *Mengapa?* Peleng canggih bikin bumbu lebih segan dengan kontras tekstur.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia sukses:** Jangan terburu-buru setelah sticking tepung di minyak. Biarkan bumbu ngempuk pelan!
15. 15
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan 1 sdm cabe rawit halus buat level jalanan.
16. 16
    - **Penyajian kreatif:** Potong bumbu jadi bite-size atau pakai kamis basah buat tetesan saus rempah.
17. 17
    *Jadi, dengan teknik ini bumbu geprek ini nggak cuma gurih, tapi juga layaknya resor dan bahkan bisa dijual karena tahan 3 hari!* 🌶️🍗