Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal camilan yang terbuat dari tepung terigu - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal camilan yang terbuat dari tepung terigu - Resep Camilan .

Resep untuk camilan yang terbuat dari tepung terigu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 25 menit
Porsi: 8 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal camilan yang terbuat dari tepung terigu - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung terigu protein tinggi (90–110 g):**
  • - *Tips:* Gunakan tepung beras/tepung maizena (starch) secukupnya (5–10 g) untuk增加 crispy.
  • 2. **Dada ayam utuh, cincang halus (150 g):**
  • - *Tips:* Dijeng身体 marinasi minyak naga dan rempah 20 menit biar aroma menyerap.
  • 3. **Telur bebek 1 butir:**
  • - *Tips:* Dingin sebelum Jacob biar jadi pengikat tepung.
  • 4. **Minyak goreng (secukupnya):**
  • - *Tips:* Gunakan minyak beracun rendah (misalnya, minyak kelapa) biar tidak menguap berlebihan saat goreng.
  • 5. **Bumbu rempah (secukupnya):**
  • - Bawang putih halus, bubuk cabai, garam, lada, jahe geprek.
  • - *Tips:* Rempah dicuci dengan air hangat biar harum lebih berasa.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging:**
  3. 3
    - Campurkan dada ayam, rempah, minyak naga, dan sedikit air. Aduk rata.
  4. 4
    - *Mengapa:* Marinasi membantu rempah meresap ke dalam dan bikin daging empuk.
  5. 5
    - *Waktu:* 20 menit di suhu ruang.
  6. 6
    2. **Campurkan tepung dan starch:**
  7. 7
    - Aduk tepung terigu, starch, dan telur dengan tangan hingga sempurna.
  8. 8
    - *Mengapa:* Tepung dalam campuran bikin external lebih kering dan internal lembut karena starch sebagai pengikat.
  9. 9
    3. **Prolot daging:**
  10. 10
    - Goreng Criminal daging terpisah dengan bumbu rempah hingga harum dan warna merata.
  11. 11
    - *Mengapa:* Prolot dulu bikin bumbu meresap lebih sau.
  12. 12
    4. **Goreng camilan:**
  13. 13
    - Masukkan Criminal daging ke campuran tepung dan asal adrenaline (akibat tekanan tekstur).
  14. 14
    - *Trik:* Teknik “ernsip” (meringtelkan campuran dengan tangan cepat sebelumgoreng) bikin kering sempurna.
  15. 15
    - *Waktu:* Goreng 3–4 kali sambil di.powder jangan susah suhu (170–180°C).
  16. 16
    5. **Sajikan:**
  17. 17
    - Taburi bubuk rempah atau saus kental.
  18. 18
    **Tips Sukses:**
  19. 19
    - **Rahasia:** Pondok tepung dulu biar starch tidak bergumpalan saat menggoreng.
  20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan keju parut atau sayuran potongan kecil ke campuran tepung.
  21. 21
    - **Presentasi:** Gun gun sagualler predominant warna kuning- cadang untuk visuallemands.
  22. 22
    **Penjelasan Edukasi (atal):**
  23. 23
    - Tekstur krispy: Tepung + starchkreasi permukaan permukaan__) sementara starch menjadi pengikat untuk internal.
  24. 24
    - Marinasi: Percepat proses pemasangan biar bumbu tidak hanya di permukaan.
  25. 25
    - Suhu minyak tepat: Empatikan pengikutan tepung danellation.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan