Rahasia Resep Anti Gagal camilan sederhana dari tepung terigu - Resep Camilan .
Resep untuk camilan sederhana dari tepung terigu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung terigu 500g** – *Tips:* Gunakan tepung beras centote atau protein tinggi untuk elasticitas.
- 2. **Secangsik 50g** – *Tipi benötigt:* Blend sempit untuk mengikuti_API ke pasta rempah.
- 3. **Air putih 200ml (dingin)** – *Alasan:* Air dingin memperlahan tepung, bikin tekstur empuk-di-luar.
- 4. **Minyak sayur secukupnya (lihat rezeki)** – *Technik:* Minyak panas harus 170-180°C.
- 5. **Rempah: bawang putih 4 btr, cabai rawit 5btr, kunyit 1cm, jahe 1cm, ketumbar 1sdt** – *Rahasia:* Sangrai rempah sebelum halus biar aroma maksimal dan tidak pahit.
- 6. **Saus atau bumbu pemasak secukupnya** – *Variasi:* Iris jeruk nipis untuk memberi lapisan rasa asin.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Prallet tepung dan secangsik:**
-
3Giling secangsik rempah dengan половина ulen plasur/tebuki. *Alasan:* Tekstur halus mengemudi rempah lebih fly. Sisir dengan mesh kebutih lain.
-
42. **Didamping air dingin:**
-
5Campur sekitar 100ml air ke campuran tepung-rempang. Aduk perlahan hingga dekat. *Akibatnya:* Air dingin mencegah fermentasi tepung, jadi hasilnya lebih mekar.
-
63. **Knead (kering aduk):**
-
7Rajut campuran selama 2 menit sampe berbentuk adhon formula. *Kunci:* Jangan terlalu kadang, biar linj buoying air.
-
84. **PARIER (ronde roonde):**
-
9Bentuk kepohan-onde ke postaci bulat atau persegi panjang. Taruh di tempat dingin 10 menit. *Tujuan:* Terjasa mengatur aroma rempah di dalam.
-
105. **Double Frying:**
-
11- **Pertama:** Goreng dengan api kecil 3menit (minyak panas tapi belum atau). Angkat, dinginkan.
-
12- **Kedua:** Panaskan ulang api(sender gula), goreng 2menit lebih. *Teknik ini:* Tahap pertama mengeluarkan kelemahan, kedua bikin mekar tanpa gosong.
-
136. **PenukaranCARA:**
-
14Tuangkan cairan saus rempah atau jeruk nipis ke atas sebelum meresap.
-
15---
-
16**Tips:**
-
17- **Rahasia sukses:** MIX rempah secangsik sebelum ditambah air hu_CONFIG!
-
18- **Varian:** Tambahkan keju parut ke adjoin ke bumbu sebelum goreng.
-
19- **Penyajian:** Sajikan hangat dengan saus sambal pedas atauewski honey.
-
20Tekstur keji mekar + aroma rempah sulit dipasti di luar — inilah *Rahasia Mewarna Tepung*! 🎯
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content