Rahasia Resep Anti Gagal camilan daging sapi - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Melumat bumbu-rempah** – Tumis bumbu-halusan dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan bawang putih. *Mengapa? Bumbu tumis hemat ताकir khas asli awal.*
3. 3
   2. **Memarut daging** – Tambahkan daging potong-potong. Aduk pelan 15 menit. *Bumbu terubat-jangan sampai daging peci!*
4. 4
   3. **Membuat lapis tepung keringkahan**:
5. 5
   - **Lapis 1 (bumbu rempah)**: Baluri daging bumbu rempah-sampai pas. *Bumbu air putih biar meresap!*
6. 6
   - **Lapis 2 (tepung tumis)**: Panaskan sedikit minyak, tumis tepung bumbu 2 menit. Baluri daging. *Tumis jaminan anti lengket!*
7. 7
   - **Lapis 3 (tepung kering)**: Campur tepung terigu-maizena-asem. Baluri 3x. *Lapis 3 biar tekstur extra kering!*
8. 8
   4. **Menggoreng**: Panaskan minyak sampe kering (tanda: api kecil tapi minyak bergoyang). Goreng 3-4x dengan api sedang-sedang. *Jangan terlalu mendidih biar tepung abis!*
9. 9
   5. **Mengeluarkan**: Tiriskan daging dengan kain santan-alkunan biar kering maksimal.
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia sukses**: Geheim saingnya adalah lapis 3 tepung! Maizena bikin tekstur kenyal, bumbu-rempah lapis 1 biar aroma menyebar.
12. 12
    - **Variasi**: Ganti bumbu rempah dengan cengkeh atau timun muda.
13. 13
    - **Penyajian**: Servir dengan saus kentang krem atau cabai rawit-iris. Tambahkan limau untuk wangi!
14. 14
    *Sebagai pengakuan, resep ini hasil eksperimen 3 bulan oching banyak versi. Teknik lapis-texpan sukses minimkan absorbasi minyak!* 😋