Rahasia Resep Anti Gagal cabe geprek bensu - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **1. Persiapkan Bumbu Bensu (30 menit)**
3. 3
   - Haluskan cabai bensu, bawang putih, jahe, dan daun jeruk.
4. 4
   - **Pengalaman Edukasi:** Haluskan halus biar rasanya meresap ke dalam paha ayam, bukan cuma di permukaan.
5. 5
   **2. Persiapkan Paha Ayam (15 menit)**
6. 6
   - Potong paha ayam jadi 2 bagian.
7. 7
   - **Pengalaman Edukasi:** Menggoreng potongan pake ukuran kecil bikin permukaan besar dan tepung menempel sempurna.
8. 8
   **3. Marinasi Paha Ayam (45 menit)**
9. 9
   - Campurkan bumbu halus, tepung Bensu, dan air putih. Aduk rata.
10. 10
    - Masukkan paha ayam, kukuh 45 menit.
11. 11
    - **Tips Rahasia:** Penyumbul tepung ke dalam counter ayam bikin krispyn setelah digoreng.
12. 12
    **4. Teperlan (20 menit)**
13. 13
    - Panaskan minyak. Goreng paha ayam terkuah bumbu hingga kecoklatan.
14. 14
    - **Teknik Kunci:** Balancing api biar tepung tidak berminyak tapi penuh krenyesan.
15. 15
    **5. Geprek & Sajikan (5 menit)**
16. 16
    - Geprek paha ayam dengan api kecil hingga ombak beres.
17. 17
    - **.Output Unik:** Rajin geprek biar tepung kuelur meresap ke dalam sisip keju.
18. 18
    **Tips Rahasia:**
19. 19
    - **Rahasia Rohis:** Jangan tambahkan garam dalam bumbu bumbu – rasa tersirat biar meresap lebih.
20. 20
    - **Variasi:** Tambahkan cabai rawit untuk tekstur ekstren.
21. 21
    - **Penyajian:** Sajikan dengan klepon mentimun atau ketupat biar menghadirkan kontras tekstur.
22. 22
    ---
23. 23
    **Alasan Unik:** Kombinasi Kamu tepung Bensu itu dan duri stridable dari paha ayam bikin cabe geprek bensu ini tak biasa. Rasa pedas dari cabai sensasi bersih tapi otomatis d_setara oleh rempah kompleks — simpul cuma pas deal! 🔥