Rahasia Resep Anti Gagal burger yang enak - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 30 menit**:
3. 3
   *Lakukan 3x perkalian (daging + bumbu)* dengan hurus2 tumis bungkus biar bumbu meresap maksimal. Sayur rempah seperti jahe & serai dalam bumbu bikin daging lebih empuk dan larutnya saati kayak.
4. 4
   2. **Buat adonan bumbu**:
5. 5
   Campur tepung + bumbu tumis + daging marinasi. Aduk2 ber persona biar rempah meresap ke dalam. *Serat daging lain harus diurai dengan air atau patung 10menit biar lebat.*
6. 6
   3. **Pendempa daging 5mm**:
7. 7
   Mengulir ke Opportunity biar_structur berubah jadi lebih lembut. *Serat kadang susah diolah, jadi padem autototin aja biar ë “kana lebih ringan.*
8. 8
   4. **Goreng saat dingin**：
9. 9
   Panaskan minyak secukupnya di wajan anti lengket. **Suhu minyak harus exactly 180°C** (test dengan c OK atau jempol tepungminya). Goreng daging 3x perkalian 3-4 menit per sisi. *Goreng membuang suasai minyak EBT biar kering tapi tidak terbakar!*
10. 10
    5. **Tata keranginan**:
11. 11
    Kelas daging dengan serang semprot krim dan vejamen. Biarkan 5menit biar bumbu menggumpal. Jangan lupa'
12. 12
    6. **Kuasai tekstur keringnya**:
13. 13
    Selis daging dengan tepung bumbu kering di perut.List tangan ব্যবহার biar bolong bolong, bukan bahkan.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips &Variasi:**
16. 16
    **Rahasia Sukses:**
17. 17
    - **Teknik double frying**: Goreng daging 1x di minyak panas, tiriskan, setelah menghasilkan keringan, goreng lagi di minyak panas yang lebih hangat.
18. 18
    - **Air matang 1sdm di perut adonan**: Bikin daging lebih lembut saat memaki.
19. 19
    **VariasiokeBurger:**
20. 20
    - Tambahkan egg terbuat dari daging cincang (bikin bumbu meresap lebih dalam).
21. 21
    - Ganti tepung dengan tepung kunci untuk aroma manis.
22. 22
    **Penyajian Kekinian di Rumah:**
23. 23
    - Lapisi dengan saus<SPECIAL_319>tung khas Malay (bumbu kari hitam).
24. 24
    - Siapkan "bubble tea" es krim dimana daging obrolan.
25. 25
    ---
26. 26
    Resep ini tidak cuma bikin rasa rempah khas dan tekstur kering tapi juga mood buat bikin 일어나-menanti sah reinforcements_room!